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2005年10月29日
ハーゲンダッツの秋冬限定アイスとコールド・ストーン・クリーマリー
☆「アイスはお好き？」▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼☆
『３分でアイスの旬をゲット！お気楽アイスクリーム通信』
ちまたに出回っているおすすめアイスの紹介・アイスのキャ
ンペーン・アイスのレシピ・アイスの雑学などアイスクリー
ムに関する旬の話題を、３分でわかるようにまとめてお届け
します。
第２７号 2005.10.29発行 発行部数：0191部
☆▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△「アイスクリーム大好き！」☆
【目次】
１．新着アイスクリーム情報
２．新ショップ情報
３．あとがき
みなさん、こんにちわ。アイス情報収集家の「まるぞう」です。
気がつけば１０月もおしまいですね。秋もだんだん深まってきて、暖か
いものがおいしくなってきました。
しかし、それでもひんやりしたアイスは捨てられません！（笑）
=============================================
１．新着アイスクリーム情報
=============================================
新着アイスクリーム情報では、最近発売されたアイスや発売予定のア
イスの情報をご紹介します。
今回紹介するアイスクリームは、次の５製品です。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
☆9/19発売
◆ハーゲンダッツ 『カスタードプディング』
ミルクと卵をたっぷり使ったカスタードアイスクリームと、香ばしい
カラメルソースのハーモニーを味わうことができます。
このアイスクリームは、秋冬限定の商品です。
☆9/26発売
◆ハーゲンダッツ 『ラムレーズン』
芳醇な味と香りのラムレーズンと、リッチでクリーミーなアイスクリ
ームとのコンビネーションを楽しむことができます。
なお、このアイスにはアルコール分が少し含まれているので、ご注意
くださいね。
このアイスクリームは、秋冬限定の商品です。
☆10/10発売
◆ハーゲンダッツ 『ブラックセサミ（黒ゴマ）』
薫り高い黒ゴマをバランス良く練り込んだアイスクリームに、さらに
黒ゴマペーストを加えています。
黒ゴマの香ばしさと濃厚な風味を楽しむなら、このアイスです。
このアイスクリームは、秋冬限定の商品です。
◆ハーゲンダッツ 『チョコレートミッドナイトクッキー』
チョコレートアイスクリームに、チョコレートクッキーとチョコレー
トソースを混ぜ込んだ、チョコレート好きにはたまらないアイス。
ほろ苦いチョコレートアイスクリーム、甘く濃厚なチョコレートソー
ス、しっとりした食感のチョコレートクッキーという、３つの食感を
まとめて味わうことができます。
※このアイスはパイントサイズです。
☆10/24発売
◆ハーゲンダッツ 『アップルパイ』
角切りにしてじっくり煮詰めたリンゴと、砕いたパイ生地を、シナモ
ンをふりかけた甘めのアイスクリームに、丁寧に混ぜ込んでいます。
リンゴの程よい酸味に加えて、パイの食感がアクセントとなっていま
す。
このアイスクリームは、秋冬限定の商品です。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
ハーゲンダッツさんも秋冬限定の新フレーバーを順次発売しています
ね。残念ながら、今回はマロン味はないようです。
=============================================
２．新ショップ情報
=============================================
今回紹介する情報は、コールド・ストーン・クリーマリーの第一号店
と、ハーゲンダッツカフェ道頓堀店です。
◆コールド・ストーン・クリーマリー日本上陸！◆
アメリカで大人気のアイスクリームショップ「コールド・ストーン・
クリーマリー(COLD STONE CREAMERY)」が、１１月３日（木）に東京・六
本木ヒルズのノースタワー１Ｆにアジア第一号店をオープンします。
コールド・ストーン・クリーマリーのメニューは、毎日店内で手作り
した１７種類のアイスクリームと、４０種類のナッツやフルーツから、
自分で好きなものを選んで作ります。
注文を受けると、店員さんが−９度に冷やした石版の上で、素材をミッ
クスしてくれます。
出来上がったアイスクリームは、自分だけのオリジナルミックスアイ
ス。どんな味になるのか、とっても楽しみですね。
オープン当日は、先着１００名様に、コールド・ストーン・クリーマ
リーのオリジナルグッズがプレゼントされます。
オープン初日は１３：００開店なので、早めにお店にいきましょう。
コールド・ストーン・クリーマリーのサイトは以下のページから参照で
きます。
< http://www.coldstonecreamery.co.jp/ >
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
◆ハーゲンダッツカフェ道頓堀店オープン！◆
ハーゲンダッツカフェが、本日１０月２９日（土）より大阪の道頓堀
に登場します。
２４種類のアイスをはじめ、サンデーやパフェなどのデザートも楽し
むことができます。
また、道頓堀店オリジナルメニューとして、「アイスクリームプチシ
ュー」（消費税込み・８００円）も登場します。
「アイスクリームプチシュー」は、６種類のアイスを小さなシュー皮
で包んでチョコソースなどでトッピングした、タコ焼きをイメージ(^_^;
したアイスセットです。
※タコ焼き味のアイスではありません。(^_^;
お近くにお住まいの方は、ぜひ一度食べてみてくださいね。
ハーゲンダッツカフェ道頓堀店についての詳細は、次のページを参照し
てください。
< http://www.haagen-dazs.co.jp/contents/news/0510_shop.html >
=============================================
３．あとがき
=============================================
アメリカに行ったことのないまるぞうは、コールド・ストーン・クリ
ーマリーって、あまりよく知りませんでした。
しかし、インターネットで検索してみると、アメリカ旅行した人や、
アメリカ・ハワイ在住の人のブログが結構見つかりました。
どれもかなり評判がよいので、期待度高いですよ。
まるぞうもぜひ一度食べたいので、東京出張ができるように画策しち
ゃいます。(^_^;
冷やした石版の上で、アイスクリームとフルーツなどを混ぜるという
ことなので、以前メルマガでも紹介したマジックアイスによく似たアイ
スなのかな〜と想像しています。
ちなみに、マジックアイスに関するお話は、以下のページにも書いて
いますので、興味があるかたはご覧下さい。
●アイス好きスキ！ドットコム
〜マジックアイスがアイス博覧会で実演販売〜
< http://www.love-icecream.com/archives/2005/10/post_29.html >
また、六本木ヒルズ店を皮切りに、２００９年をめどに全国１５０店
舗へ展開する予定だとか。
２００９年といわず、どんどん出店して、まるぞうの住む徳島にも早
く作って欲しいものです。
それでは、また。
アイスクリームに関するこんな情報が読みたい！などといったご意見
やご要望・感想などを連絡していただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。m(__)m
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〜 ３分でアイスの旬をゲット！お気楽アイスクリーム通信 〜
★発行人 ：アイス情報収集家☆まるぞう
★Ｗｅｂサイト：アイス好きスキ！ドットコム
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★E-mail ：< maruzou@love-icecream.com >
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お友達やお知り合いへの転送はご自由にどうぞ。その場合は、全文を
改変せずに転送してくださいね。
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(2006.1.7 登録)
投稿者 maruzou : 10:56
2005年10月25日
山口の濃厚牛乳アイス
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★濃厚★牛乳アイスクリーム（６個入り） |
この牛乳アイスは、山口県萩市にあるホテル・「ミレ・オ・マーレ」のイタリアンシェフが丁寧に手作りしているアイスクリームです。
「ミレ・オ・マーレ」のレストランでもデザートとして出されているこのアイスは、牛乳をた〜っぷりと使った、濃厚な風味のアイスクリームとなっているんですよ。
取寄せはコチラからどうぞ。
★濃厚★牛乳アイスクリーム（６個入り）
投稿者 maruzou : 06:53
2005年10月23日
青森のご当地アイスクリーム★ドラキュラアイス
東京池袋で開かれた「全国アイスクリーム博覧会」でも売り上げベスト５に入ったドラキュラアイス。
青森県の特産品であるニンニクを入れた、ちょっと変わったアイスです。
アイスの原料は、地元の牧場から取寄せた新鮮な牛乳を使っている無添加のアイスです。
ちなみに、通販のパックには、ドラキュラアイスのほかに、通常のバニラ・フローズンヨーグルト・チズイックの４種類も入っているので、ドラキュラアイスだけで勝負するのは怖い！というかたも大丈夫ですよ。
取寄せはコチラからどうぞ。
全国アイスクリーム博覧会ベスト５！「ドラキュラアイスクリーム」送料無料！【お取寄せギフト】
投稿者 maruzou : 07:45
2005年10月22日
カネボウフーズと明治乳業のキャンペーン
☆「アイスはお好き？」▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼☆
『３分でアイスの旬をゲット！お気楽アイスクリーム通信』
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ンペーン・アイスのレシピ・アイスの雑学などアイスクリー
ムに関する旬の話題を、３分でわかるようにまとめてお届け
します。
第２６号 2005.10.21発行 発行部数：0190部
☆▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△「アイスクリーム大好き！」☆
【目次】
１．新着アイスクリーム情報
２．キャンペーン情報
３．あとがき
みなさん、こんにちわ。アイス情報収集家の「まるぞう」です。
１０月も後半にはいり、大分涼しくなってきましたね。山のほうでは、
紅葉がキレイに映えて、見ごろになってそうです。
たまには気分転換を兼ねて、紅葉狩りもよいですね。
=============================================
１．新着アイスクリーム情報
=============================================
新着アイスクリーム情報では、最近発売されたアイスや発売予定のア
イスの情報をご紹介します。
今回紹介するアイスクリームは、次の９製品です。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
☆10/10発売
◆オハヨー乳業 紫いもづつみシューアイス
紫いもの風味豊かなクッキーシューの中に、おいしさ広がる２色のお
いものアイスが包み込まれていて、おいしさが口いっぱい広がります。
☆10/17発売
◆ロッテ ラミーチョコレートアイスバー
ロッテのラミーといえば、洋酒風味の季節限定チョコレートとして人
気の高い商品です。
そのラミーが、アイスクリームとして新登場。
ラムレーズンのみずみずしいおいしさを楽しむことができます。
このアイスは、首都圏以西で販売されます。
◆ロッテ ラミープチアイス
ラミーチョコレートアイスバーと同じく、季節限定のプチアイスです。
芳醇な味わいが楽しめる大人向けとして新登場です。
このアイスは、北海道・東北地区で販売されます。
◆赤城乳業 HuaHoa(ふあほあ)チョコ
噛んだ時の歯応えと、すばやい口どけの２つの独特の食感を楽しむこ
とができる、今までのアイスにはないオドロキのエアインバーです。
ふんわりチョコレートエアインアイスを、チョコレートキャンディー
で包んでいます。
◆赤城乳業 ふんわりすふれ
フレッシュな生クリームと卵を使用し、カスタードミルク風味の軽い
感じに仕上げたアイスクリームです。
濃厚なミルクの風味と、軽くて、ふわふわとした食感を楽しむことが
できます。
◆赤城乳業 スーパーソフト（チョコソース）
元祖「大容量ソフト」のスーパーソフトに、ベネズエラ産のカカオマ
スを使用した、ビター感があるチョコレートクリームソースを巻き込
んだ新テイストです。
◆オハヨー乳業 生チョコがおいしい抹茶アイスバー
上品なおいしさの抹茶アイスに生チョコを組み合わせたアイスバー。
口の中に抹茶の香りと生チョコのおいしさが広がり、とても贅沢な味
わいを楽しむことができます。
※この商品は季節限定です。
◆オハヨー乳業 紫いもづつみ
なじみの深いさつまいもと、今人気沸騰中の紫いもの２種類の風味が
楽しめるアイスバーです。
☆発売日不明
◆グリコ カロリーコントロールアイス（モナカタイプ）
低カロリーで大人気のカロリーコントロールアイスに、なんと、手軽
に食べられるモナカタイプが新登場！
１つ８０kcalというびっくり低カロリーはそのままに、バニラモナカ
と抹茶モナカの２種類が楽しめます。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
グリコのカロリーコントロールアイスは、モナカタイプ登場にあわせ
て、カップ版のパッケージもリニューアルしています。
また、バニラ味をさらに改良し、おいしさアップしたそうです。
カロリーが気になる方には、とっても嬉しいニュースですね。
カロリーコントロールアイスは、アイス好きスキ！ドットコムでもご
紹介していますので、もしよかったらご覧になってくださいね。
●アイス好きスキ！ドットコム
〜低カロリーのカロリーコントロールアイスって何？〜
< http://www.love-icecream.com/archives/2005/10/post_27.html >
=============================================
２．キャンペーン情報
=============================================
キャンペーン情報では、最近発表されたアイスクリームに関連するキ
ャンペーン情報をご紹介します。
今回紹介する情報は、カネボウフーズと明治乳業のキャンペーン情報
です。
●カネボウフーズ
HIBIYA−KADANデザイナーズローズブーケ＆アレンジメント
プレゼントキャンペーン
カネボウフーズでは、ヨーロピアンシュガーコーンに入っている応募
ハガキ、または、バーコード１枚で応募すると、抽選で毎月５００名様
に、日比谷花壇デザイナーのステキな花束がプレゼントされます。
【対象商品】
■ヨーロピアンシュガーコーン バニラ
■ヨーロピアンシュガーコーン モンブランケーキ
【キャンペーン期間】
９月１日〜１１月３０日
第一回締め切り： ９月３０日
第二回締め切り：１０月３１日
第三回締め切り：１１月３０日
【プレゼント景品】
第一回：ハミングパステル（５００名様）
第二回：ハーティオレンジ（５００名様）
第三回：メロータイム（５００名様）
詳細な情報は下のページを参照してください。
< http://www.kanebofoods.co.jp/campaign/european.html >
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
●明治乳業 北海道アイス新発売記念
「スイート・ドリーム・プレゼント」キャンペーン
明治乳業では、明治北海道アイスシリーズの新発売を記念して、東京
ディズニーランドの「パーク・ファン・パーティー」ご招待などのキャ
ンペーンをはじめました。
【プレゼント景品】
■東京ディズニーランドパスポート（ペア）
＆ パーク・ファン・パーティーご招待 １００組２００名様
■東京ディズニーランド・ディズニーシーパスポート
１０００組２０００名様
【キャンペーン期間】
２００５年１０月７日〜１１月３０日
【対象商品】
■明治北海道クリーミーソフト
■明治北海道バニラバー
※パーク・ファン・パーティーのほうは、クイズに答えるだけで応
募できます。
詳細な情報は下のページを参照してください。
< http://www.meinyu.co.jp/campaign/h-ice/ >
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
気がついたら、カネボウフーズさんのキャンペーンが始まってました。
しかし、気がついたのがつい最近ということで、第一回の締め切りが過
ぎてしまっていました。(^_^;
楽しみにしていたみなさん、ごめんなさいです。m(__)m
でも、まだチャンスはあと２回あります！ぜひヨーロピアンシュガー
コーンを食べて、ステキな花束もゲットしてくださいませ。
=============================================
３．あとがき
=============================================
最近、アイスクリームのレシピ本をいくつかかき集めて、アイスの作り
方を研究しようとしています。
で、わかったことは、アイスのレシピ本では、アイスクリームメーカー
を使った作り方を書いているものが多いということです。
アイス作りで面倒な部分といえば、やっぱり冷やしている途中にアイス
を混ぜる部分ですね。
アイスクリームメーカーを使えば、アイスクリームミックスを作って入
れるだけで、あとはお任せできちゃいます。
家庭でアイスクリームを作る場合は、やっぱり手軽さが必要ということ
で、レシピ本もアイスクリームメーカー利用で説明されているのかな〜
と思います。
アイスの作り方について、ある程度まとまったら、またご紹介したいと
思っています。お楽しみに。
それでは、また。
アイスクリームに関するこんな情報が読みたい！などといったご意見
やご要望・感想などを連絡していただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。m(__)m
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(2006.1.7登録)
投稿者 maruzou : 12:54
2005年10月21日
素材を愉しむアイスクリームレシピ
「素材を愉しむアイスクリームレシピ」は、柴田書店さんから出版されている、アイスクリームの作り方が満載のレシピ本です。
【内容】
1.基本のアイスクリームとソルベ
2.アイスクリームのバリエーション
3.ソルベのバリエーション
4.固めてつくるアイスクリーム
5.グラスアントルメ
6.盛り合わせデザート
7.アイスクリームの基礎知識
【著者】
「素材を愉しむアイスクリームレシピ」の著者は、次の３名の方です。
小峰 敏宏さん：東京世田谷のフランス料理店「ラ・ターブル・ド・コンマ」の料理長
辻 智一さん ：東京銀座のイタリア料理店「エノテーカ ピンキオーリ」の総料理長
永井 紀之さん：東京世田谷のフランス菓子店「ノリエット」の料理長
「素材を愉しむアイスクリームレシピ」は、上記３人の一流シェフによるアイスクリームの作り方が紹介されています。
基本のアイスクリームでは、バニラアイス（著書では「ヴァニラアイス」と表現しています）、チョコレートアイス、フルーツのソルベ、グラニテ、について、３人のシェフがそれぞれの作り方を写真つきで紹介しています。また、「シェフからの一言アドバイス」もついていて、作り方のポイントもよくわかります。
掲載されているレシピは、どちらかといえば料理職人さん向けの説明になっていて、かなり本格的です。
そして、掲載されているレシピ数は、なんと１２３種類！その種類の豊富さに驚きます。
ただ、家庭でアイスクリームを作るという意味では、アイスクリームメーカーを持っておく必要があります。（基本的にアイスクリームメーカーを使うことが前提のようです。）
「素材を愉しむアイスクリームレシピ」は、ネット通販でも手に入れることができます。
Amazon:
素材を愉しむアイスクリームレシピ
投稿者 maruzou : 06:22
2005年10月16日
マロンアイス「里のくり」
フタバ食品のマロンアイス「里のくり」は、マロン味のアイスと、栗の甘露煮の粒つぶ、そしてマロンたっぷりの栗あんが一つになった、マロン好きにはこたえられないアイスバーです。
「どんな味かな〜」
それほど大きな期待をせずに封を切ると、マロンアイスらしく、
薄い栗色のアイスが顔を見せてくれました。
では、早速一口。
思ったよりもマロンの味がしっかりと入っていて、ほどよい甘みとアイスの冷たさが
ピッタリとマッチしています。
栗の甘露煮のつぶつぶも、食感にアクセントをつけていて、Ｇｏｏｄです。
そして、ほどなくアイスの中から栗あんがお目見えしました。
この栗あん、アイスの中にあるのに、結構やわらかいんです。
アイスの固さと栗あんのやわらかさが、２つの違った口あたりを感じさせてくれました。
また、栗あんは思った以上にたっぷりと入っていてビックリ！
アイスの半分は栗あんじゃないかと思うぐらいです。
栗あんたっぷりの「里のくり」は、マロンが大好きな方には、と〜〜ってもおススメですよ。
投稿者 maruzou : 08:03
アイスクリームとシャーベット
「アイスクリームとシャーベット」は、ＣＢＳソニー出版さんから出版されている、
ウィークエンド・クッキングシリーズ第８弾のアイスクリームのレシピ本です。【内容】
1.イントロダクション
2.アイスクリーム
3.シャーベット
4.アイスクリーム・ケーキ
5.ケース、デコレーション、ソース
「アイスクリームとシャーベット」には、- ４９種類のアイスクリーム
- ３３種類のシャーベット
- ７種類のアイスクリーム・ケーキ
- ２５種類のデコレーションやソース
また、アイスクリームについては、それぞれ、アイスクリームメーカーを 使用したアイスの作り方と、フリーザーを使用したアイスの作り方を 書いてくれているので、アイスクリームメーカーがない場合でも アイスクリームを作ることができます。
「アイスクリームとシャーベット」は、ネット通販でも手に入れることができます。
Amazon:
アイスクリームとシャーベット
投稿者 maruzou : 06:44
2005年10月14日
グリコ「ティアラモンブラン」を食べてみる
ティアラモンブランは、バニラアイスとマロンアイスの２層構造になった、ケーキのようなアイスです。
モンブランケーキ風のアイスで、どんなものか早く食べてみたい〜と思っていて、先日ようやく口にすることができました。
さっそく、買ってきたティアラモンブランのパッケージを開けようとすると、、、
「か、固い。。。」
なぜかパッケージのフタがなかなか開きません。
あんまりチカラを入れすぎると、アイスをつぶしてしまいそうで、ちょっと怖かったです。
なんとかパッケージを開くと、アイスの表面は、モンブランのように糸状のマロンアイスがかかっています。
そして、早速一口。
思ったほど甘くはなく、甘さ控えめでいいかんじ。マロンソースの部分はしっかりとマロンの味が出ていて、とってもおいしいです。
カップの下層には、クッキーが敷いてあるのですが、これがケーキのスポンジみたいな食感で、アイスとマッチしています。
アイスとクッキーを一緒に口に運ぶと、ちょっとしたケーキを食べてるような感じがしました。
マロン味とバニラ味を楽しめて、いい感じのアイスクリームです。また食べたいなあ。
投稿者 maruzou : 06:51
2005年10月12日
グリコ「ティアラモンブラン」食べました
☆「アイスはお好き？」▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼☆
『３分でアイスの旬をゲット！お気楽アイスクリーム通信』
ちまたに出回っているおすすめアイスの紹介・アイスのキャ
ンペーン・アイスのレシピ・アイスの雑学などアイスクリー
ムに関する旬の話題を、３分でわかるようにまとめてお届け
します。
第２５号 2005.10.12発行 発行部数：0185部
☆▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△「アイスクリーム大好き！」☆
【目次】
１．新着アイスクリーム情報
２．キャンペーン情報
３．本日のアイス
４．あとがき
みなさん、こんにちわ。アイス情報収集家の「まるぞう」です。
気がつけば１０月も半ばに入ってしまいましたね。食欲の秋、これから
おいしい食べ物がたくさん食べられます。（もちろん、アイスもね。）
でも、調子に乗って、食べ過ぎないように気をつけましょうね。
=============================================
１．新着アイスクリーム情報
=============================================
新着アイスクリーム情報では、最近発売されたアイスや発売予定のア
イスの情報をご紹介します。
今回紹介するアイスクリームは、次の５製品です。
◇ ◇ ◇ ◇ ◇
☆9/12発売
◆ロッテ 雪ふわわ＜白ぶどう味＞
まるで雪を食べているような、ふわっとした食感の雪ふわわに、「白
ぶどう味」が登場。
白ぶどうのやさしくスッキリとした味わいが楽しめます。
☆9/20発売
◆オハヨー乳業 ジャージー牛乳モナカ
新形状のモナカにジャージー乳30％使用した、コクのあるなめらかな
食感のアイスと練乳ソースをはさみました。
モナカの皮は、ジャージ牛のふるさとである英国ジャージー島をイメ
ージしています。
◆オハヨー乳業 濃[コイ]キャラ
チョコアイスの中から、やわらかいキャラメルソースがトローリとあ
ふれてきます。
なめらかなキャラメルソースがとっても特徴的です。
ピーナッツとの組合せがおもしろい食感を楽しませてくれる、おいし
いアイスバーです。
☆10/12発売
◆森永乳業 エスキモー「MOW（モウ） メープル」
ソフトクリームのようなコクのあるミルクの風味と滑らかな舌ざわり、
さっぱりとした後味が特長の「MOW（モウ）」シリーズに、期間限定
「メープル」味が新登場。
ミルク風味のアイスに、甘い香りと豊かな風味のメープルシロップを
組み合わせ、まろやかな味わいに仕上げています。
使用しているメープルシロップは、カナダのケベック州産天然メープ
ルシロップです。
☆発売日不明(__;
◆グリコ 和ごころ「くり」
くりのペーストを練りこんだ、風味豊かなクリームに、粗めに切った
くりの果肉とくり餡を練り込みました。
くり飴がちょっと甘めですが、「和ごころ」シリーズらしく、素材の
味とアイスの味がよい感じでバランスをとっています。
和ごころ「くり」は期間限定です。
☆ ☆ ☆ ☆ ☆
相変わらずアイスクリームの新製品はどんどん発売されています。
その中でも、やっぱり気になるアイスは、「期間限定」ものですね。
「期間限定」「今だけ！」という言葉には、ついついつられてしまい
ます。せっかく秋になったのだから、秋の味覚がはいった期間限定アイ
スにココロひかれちゃいますね。(^_^;
=============================================
２．キャンペーン情報
=============================================
キャンペーン情報では、最近発表されたアイスクリームに関連するキ
ャンペーン情報をご紹介します。
今回紹介する情報は、31アイスクリームの新着キャンペーン情報です。
●３１アイスクリーム 「ワンダフル！ハロウィン」キャンペーン
≪ スピードくじ ≫
31アイスクリームでは、期間中、２５０円お買い上げごとにスピード
くじが１枚もらえます。
そして、当たりがでると、ハロウィングッズがもらえます。
【もらえるグッズ】
・カボチャランタン
・キラキラペン
・ピカピカバッジ
なお、キャンペーンの期間は１０月１日〜１０月２８日までとなります。
≪ キャンディプレゼント ≫
期間中、アイスクリームを買った小学生以下のお子様に、「ハッピー
ハロウィン！」の合言葉で、キャンディがプレゼントされます。
キャンディプレゼントの期間は、１０月２９日〜１０月３１日の３日
間となっています。
詳細な情報は下のページを参照してください。
< http://www.31ice.co.jp/brj/htm/c01.htm >
=============================================
３．本日のアイス
=============================================
「本日のアイス」は、今回まるぞうが口にしたアイスについての食感
をレポートします。
本日のアイスは、グリコの「ティアラ モンブラン」です。
ティアラモンブランは、バニラアイスとマロンアイスの２層構造にな
った、ケーキのようなアイスです。
モンブランケーキ風のアイスで、どんなものか早く食べてみたい〜と
思っていて、先日ようやく口にすることができました。
さっそく、買ってきたティアラモンブランのパッケージを開けようと
すると、、、
「か、固い。。。」
なぜかパッケージのフタがなかなか開きません。(__;
あんまりチカラを入れすぎると、アイスをつぶしてしまいそうで、ち
ょっと怖かったです。
なんとかパッケージを開くと、アイスの表面は、モンブランのように
糸状のマロンアイスがかかっています。
そして、早速一口。
思ったほど甘くはなく、甘さ控えめでいいかんじ。マロンソースの部
分はしっかりとマロンの味が出ていて、とってもおいしいです。
カップの下層には、クッキーが敷いてあるのですが、これがケーキの
スポンジみたいな食感で、アイスとマッチしています。
アイスとクッキーを一緒に口に運ぶと、ちょっとしたケーキを食べて
るような感じがしました。
マロン味とバニラ味を楽しめて、いい感じのアイスクリームです。ま
た食べたいなあ。
=============================================
４．あとがき
=============================================
１０月になって、マロンのおいしい季節がやってきましたね。
アイスクリームのメーカーさんも、続々と新製品を発売していますが、
これからの季節は、やっぱりマロンを使ったアイスクリームに期待した
いものです。
ちなみに、まるぞうのサイト「アイス好きスキ！ドットコム」では、
「マロンアイス特集」を作っています。
興味のある方は、こちらもご覧くださいね。（ただいま随時情報追加中）
●アイス好きスキ！ドットコム
マロンアイス（栗のアイス）特集
< http://www.love-icecream.com/archives/10tokusyu/10tokusyumarron/index.html >
※ＵＲＬアドレスが長くなっててスミマセン。m(__)m
ところで、マロンをテーマにしたことわざに「火中に栗を拾う」という
ものがあります。
「他人のために、あぶない仕事に手を出すこと」という意味ですが、意
外な使われ方をしているものですね。
「ことわざ」って、知れば知るほどその奥深さに感心してしまいます。
昔の人って、発想が豊かなんですね。
そんな「ことわざ」について、毎日のニュースにあわせて紹介している
メルマガがあります。
今ホットなニュースと「ことわざ」をつなげているので、ちょっとした
話題に利用できますよ。
無料メールマガジン「ことわざdeニュース！」
購読はコチラ⇒ < http://www.mag2.com/m/0000149276.html >
それでは、また。
アイスクリームに関するこんな情報が読みたい！などといったご意見
やご要望・感想などを連絡していただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。m(__)m
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〜 ３分でアイスの旬をゲット！お気楽アイスクリーム通信 〜
★発行人 ：アイス情報収集家☆まるぞう
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●番外●
まるぞうのサイト、「アイス好きスキ！ドットコム」ですが、最近ブロ
グ型のサイトにリニューアルしちゃいました。(^_^;
これでサイトの更新も少しはカンタンになるので、記事をどんどん追加
できるはず。
みなさん、「アイス好きスキ！ドットコム」もよろしくね。(^_^;
Ｗｅｂサイトはコチラ⇒< http://www.love-icecream.com/ >
(2006.1.7登録)
投稿者 maruzou : 17:51
2005年10月10日
アイスクリーム大好き！〜手作りだからヘルシー＆おいしい
(島本薫さんは、2005年春にパリから帰国されたそうです。)
【内容】
1.まずは基本のアイスクリームとシャーベットの作り方から
2.フランス風&和風
3.子供の時間
4.大人の時間
5.デコレーションとソース
6.デザート
「アイスクリーム大好き！」は、著者の島本薫さん自身が、体重やコレステロールを 気にかけて考案した、低カロリーのアイスクリームレシピが満載です。
「アイスクリーム大好き！」に掲載されているレシピは、基本的に生クリームを
使用していないため、必然的にカロリーが控えめになるのですね。また、レシピ集には、３３種類のアイスクリーム／シャーベットと、アイスのソースの作り方が掲載されているので、どんなアイスを作ろうかと、いろいろ迷ってしまいそうです。レシピ集をみながら、「何をつくろうかな〜？」と考えるのも楽しいですよ。
ところで、「アイスクリーム大好き！」は、デロンギのアイスクリームメーカー
を
使ってアイスを作成することを前提としています。そのため、アイスクリームメーカーを
使わない場合や、デロンギ以外のアイスクリームメーカーを持っている場合は、
ちょっと使いにくいかもしれません。デロンギ以外のアイスクリームメーカーを使う場合は、自分なりに材料の分量などを いろいろ試してみましょう。
「アイスクリーム大好き！」は、ネット通販でも手に入れることができます。
Amazon:
「アイスクリーム大好き！」
投稿者 maruzou : 14:43
明治乳業 「スイート・ドリーム・プレゼント」キャンペーン
明治乳業では、明治北海道アイスシリーズの新発売を記念して、東京ディズニーランドの 「パーク・ファン・パーティー」ご招待などのキャンペーンをはじめました。【プレゼント景品】
■東京ディズニーランドパスポート（ペア）
＆ パーク・ファン・パーティーご招待 １００組２００名様
■東京ディズニーランド・ディズニーシーパスポート
１０００組２０００名様
【キャンペーン期間】
２００５年１０月７日〜１１月３０日
【対象商品】
■明治北海道クリーミーソフト
■明治北海道バニラバー
※パーク・ファン・パーティーのほうは、クイズに答えるだけで応募できます。
ディズニーが大好きな方は、ぜひ北海道アイスを食べて、ディズニーランドパスポートプレゼントに 応募しましょう！
詳細な情報は、明治乳業のキャンペーンページを参照してください。(2005.10.23)
投稿者 maruzou : 06:11
カネボウフーズ ローズブーケ＆アレンジメントプレゼント
カネボウフーズでは、高級感あふれる本格派アイスの決定版「ヨーロピアンシュガーコーン」に
入っている応募ハガキ、または、バーコード１枚で応募すると、抽選で毎月５００名様に、
日比谷花壇デザイナーのステキな花束があたるキャンペーンを実施しています。
【対象商品】
■ヨーロピアンシュガーコーン バニラ
■ヨーロピアンシュガーコーン モンブランケーキ
【キャンペーン期間】
９月１日〜１１月３０日
第一回締め切り： ９月３０日
第二回締め切り：１０月３１日
第三回締め切り：１１月３０日
【プレゼント景品】
第一回：ハミングパステル（５００名様）
第二回：ハーティオレンジ（５００名様）
第三回：メロータイム（５００名様）
詳細な情報は、カネボウフーズのキャンペーンページを参照してください。（2005.10.23）
投稿者 maruzou : 05:50
31アイスクリーム ワンダフル！ハロウィン
≪ スピードくじ ≫
31アイスクリームでは、期間中、２５０円お買い上げごとにスピードくじが１枚もらえます。
そして、当たりがでると、ハロウィングッズがもらえます。
【もらえるグッズ】
・カボチャランタン
・キラキラペン
・ピカピカバッジ
なお、キャンペーンの期間は１０月１日〜１０月２８日までとなります。
≪ キャンディプレゼント ≫
期間中、アイスクリームを買った小学生以下のお子様に、「ハッピーハロウィン！」の合言葉で、キャンディがプレゼントされます。
キャンディプレゼントの期間は、１０月２９日〜１０月３１日の３日間となっています。
詳細な情報はワンダフル！ハロウィンのページを参照してください。
投稿者 maruzou : 05:35
2005年10月05日
スイーツ関連のリンク集
ここではアイスクリームからちょっぴり浮気したいとき(笑)に、他のスイーツの情報を見られるようにしてみました。
| サイト名 | サイトの一言紹介 | |
|---|---|---|
| お菓子・スイーツ・サーチエンジン | スイーツに関するサイトを検索するための検索エンジンサイトです。スイーツ全般を扱っていて楽しいですよ。 | |
 sweetssweets.com
|
スイーツ好きのみなさんに、スイーツの魅力と情報を提供しているサイトです。記事も豊富で楽しいサイトですよ。 | |
| 取寄せスイーツショッピング | おすすめの取寄せスイーツを紹介しているサイトです。 | |
| ＊人気スイーツお取り寄せ＊ | ケーキやプリン、シュークリームなど人気のお取り寄せスイーツを紹介しているサイトです。 アイスクリームもありますよ。 | |
| 全国人気グルメ☆取り寄せナビ | ご当地物からスイーツまで、探しまくっておいしいものを紹介しています。 スイーツはケーキの紹介が多いですよ。 | |
| 行列が出来る！スイーツ王国 | 今話題のスイーツ・ケーキを紹介します。お取り寄せの話題のスイーツも紹介します。 スイーツはチョコレートがたくさん紹介されてますよ。 | |
| 厳選！お取り寄せandギフト大集合！ |
お取り寄せに良し！ギフトに良し！各地から厳選された美味いもが大集合♪ 生鮮食品・スイーツ・日本酒やワインなど、鮮度のいい内に随時更新されます。 |
|
| FUKU+RE | 鹿児島の郷土菓子、「ふくれ菓子」を管理栄養士のサイト管理人さんがオシャレにアレンジした、全く新しいお取寄せスイーツを取り扱っています。黒砂糖の風味がフンワリと口の中に広がる愛情詰まった手作りお菓子の代表。 鹿児島の懐かしのおやつを食べてみたい方はぜひご覧下さい。 | |
| 洋菓子の総合情報サイト『Sweet Cafe』 | １０００店舗を超えるお店の情報、本の情報、求人、掲示板など。何でも揃ってしまうオドロキのサイトです。管理人さんは、なんと上記でご紹介しているsweetssweets.comのスタッフさんです。 | |
| 神戸発！！美味しいもの倶楽部 | 神戸のスイーツをはじめ美味しいものを紹介しています。スイーツをはじめ、ドリンク（ワイン、日本酒など)も紹介されていて、楽しいですよ。 | |
| スイーツいろいろお取り寄せ | おいしいお菓子の取寄せショッピングサイトです。ケーキ、焼き菓子を中心にいろいろなスイーツがありますよ。 | |
| Sweets life スイーツライフ 彩彩 | チーズケーキ・チョコレートケーキ・ロールケーキなど、おいしそうなケーキを中心に紹介しているショッピングサイトです。 | |
| スイーツdeおやつ | スイーツのお取り寄せ通販サイトです。アイスクリームもありますよ。 | |
| パティシエさんがお贈りするスイーツ通信 | ホテルでパティシエをされている、まさりんさんのスイーツブログです。さすが現役パティシエさん。スイーツに関するおいしそうな記事がいっぱいですよ。 | |
| コーヒー めっちゃ好きやねん |
コーヒーに関するちょっとした知識でもっとおいしく！ コーヒーが大好きで大好きでしょうがない、管理人コージーさんのサイトです。 |
投稿者 maruzou : 19:56
アイスクリームの作り方リンク集
| サイト名 | サイトの一言紹介 |
|---|---|
| アイスの作り方 | アイス好きスキ！ドットコムで紹介しているアイスクリームの作り方です。 |
| バニラアイスクリームの作り方 | 辻調理師専門学校さんのサイトにある、バニラアイスクリームの作り方です。 |
| ALL About | All Aboutに紹介されているバニラアイスクリームの作り方です。 |
| 男の趣肴ＨＰ | 赤ちゃんぴーさんの、手作り食品のサイトです。牛乳とホイップで作るアイスクリームの作り方です。 |
投稿者 maruzou : 19:54
アイスクリーム関連のリンク集
| サイト名 | サイトの一言紹介 |
|---|---|
| アイスクリーム倶楽部 | 九州在住・おこたさんのページです。特に九州でのアイス食べ歩き紹介が充実しており、見ていて楽しいですよ。 |
 アイスの杜
|
善積 直之さんのページです。特に、善積さんがアイスなどを食べ歩いた東京近郊のお店情報は一見の価値アリです。 |
| 愛すくりぃむ ３６５ 〜 アイスクリーム データベース 〜 | みんとみんくさんのアイスクリームブログです。毎日アイスを食べて、アイスクリームデータベースにしようとされています。ブログの一言コメントがとても楽しいです。 |
| ご当地ソフトクリーム、ご当地アイス | おさかなさんの日本全国ご当地ソフトクリーム・ご当地アイスのデータベースページです。たくさんのみなさんからの投稿をもとにされていて楽しいページです。 |
| ソフトクリームふぁん | 北海道在住のYahaさんが作るソフトクリームマップです。特に北海道のソフトクリームはたくさん紹介されていますよ〜。 |
| アイスクリーム屋さんで学ぶ統計学 | 早稲田大学の向後先生が、アイスクリーム屋さんを教材にして統計学を説明しています。内容は高度ですが、アイス好きなら大丈夫！かな？？ |
| 日本アイスクリーム協会 | アイス好きなら必ず知ってる？ でも個人サイトからのリンクは遠慮されているということなので、名前だけの紹介にさせていただきます。検索エンジンでサーチすると一発でヒットしますよ。 |
| アイスクリームシティ | 東京池袋にあるナムコ・ナンジャタウン内のテーマパークです。四国在住のまるぞうは残念ながらまだ行った事がありません。行ってみたいよ〜。 |
| 道南アイスクリームショップガイド | 北海道の渡島支庁農務課の作成した、北海道南のアイスクリームマップです。 |
| カシログ(お菓子情報BLOG) | igaさん、yamaさん、kzmさんが実際に口にしたお菓子の情報が満載です。アイスクリームの情報もたくさんありますよ。 |
| コールドストーンクリーマリー渋谷店長のひとことブログ | 2005年11月3日に、六本木ヒルズに登場した、コールドストーンクリーマリーの店長さんである、渋谷さんのブログを発見しました。(もっと早く見つけたかったです。。。)コールドストーンクリーマリー開店までの渋谷店長さんの日記はとても新鮮ですよ。 |
| とけちゃうまえに | えーちぃさんの通販アイスサイトです。通販アイスがいっぱいなのでビックリです。 |
投稿者 maruzou : 11:06
アイスクリームのメーカーのリンク集
いろいろなアイスクリームメーカーさんのＷｅｂサイトへのリンクを集めています。
なかにはリンク禁止のメーカーさんもありますので、その場合はリンク先は省略させていただきます。
| メーカーさんの名前(順不同) | 簡単な紹介 | 主なアイス |
|---|---|---|
| 江崎グリコ | 「おいしさと健康」を願いに、「創る・楽しむ・わくわくさせる」と いう精神で徹底的においしさにこだわっているメーカーさんです。 | 牧場しぼり・アイスの実・パナップなど |
| ロッテ | 「ユーザーオリエンテッド」「オリジナリティ」「クオリティ」を テーマに掲げて新しい挑戦を続けているメーカーさんです。 Ｗｅｂページはフレームを利用してるため、アイスの情報は トップページから「商品カタログ」→「アイス」に進んでくださいね。 | レディーボーデン・爽・雪見だいふくなど |
| 森永乳業 | 「おいしさをデザインする」をスローガンに、生活のすべてを通じての健康、 おいしさ、楽しさを創造していくことを目指しているメーカーさんです。 商品インデックスから「アイスクリーム」の各商品名を選択してくださいね。 | ピノ・クリスピーナなど |
| 明治乳業 | 「おいしさ」と「健康」の革新的な価値を提案し続け、お客様の 幸せな毎日に貢献することを目指しているメーカーさんです。 | Ａｙａ・うまか棒・スーパーカップなど |
| カネボウフーズ | 「美」・「健」・「楽」をテーマに心ゆたかな食生活の提案を 目指しているメーカーさんです。 | ヨーロピアンシュガーコーンなど |
| 井村屋製菓 | ｢母と子｣の｢楽しい味づくり｣をテーマにして、家庭における「食」を 通じた手軽で楽しいひとときの提供を目指しているメーカーさんです。 | 小さな和の果実アイス・あずき最中など |
| 赤城乳業 | アイスクリームという商品を媒介にして、多くの人々に おいしさと、楽しさ、そして豊かさを提供しているメーカーさんです。 | ガリガリ君・ＢＬＡＣＫなど |
| サーティーワンアイスクリーム | １ヶ月間（３１日）毎日違ったおいしさのアイスクリームを 食べてほしいということでネーミングされたメーカーさんです。 残念ながらリンク禁止なので紹介のみとさせていただきます。 | 各種フレーバーをコーン・カップなどで |
| ハーゲンダッツジャパン | 「厳選された材料」「磨きこまれた技術」「心から満足できる味わい」 にこだわり、完璧なアイス作りを目指しているメーカーさんです。 残念ながらリンク禁止なので紹介のみとさせていただきます。 | ミニカップ・クリスピーサンドなど |
| 松崎冷菓工業 | ウワサの海洋深層水を利用したアイスを製造・販売しているメーカーさんです。海洋深層を使用したアイスづくりは特許を取得しているので、松崎冷菓さんしか作れないのですよ。 | うみのバニラ、良心市のアイスバニラなど |
| コールド・ストーン・クリーマリー | アメリカで大人気のアイスクリームショップが日本に上陸！ | |
| 京きなな公式ホームページ | 京都祇園のアイスクリーム工房「京きなな」さんのサイトです。きなこを使ったアイスクリームはとってもおいしいですよ。 | 京きななプレーン、京きなな抹茶など |
投稿者 maruzou : 11:03
2005年10月03日
ヒアルロン酸入りアイス「明治 美チャージ」
お肌の乾燥を防ぐためにも、保湿効果の高い食品を摂ることを考えたいものです。
保湿効果の高い成分を含んだアイスクリームがあったらいいな、と思っていたら、 実は最近発売されました!!
それは明治乳業の「美チャージ コラーゲン＆ヒアルロン酸」です。
ヒアルロン酸とは
人間の体内は約８０％が水分ですが、その水分をしっかりと保持する役目を持っているのが、このヒアルロン酸という物質なのです。
ヒアルロン酸について、もう少し知りたい方は、ヒアルロン酸についてのページもご覧下さいね。
美チャージの栄養成分
さっそく美チャージの主な栄養成分を確認してみました。
| 成分 | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | １４５kcal |
| ヒアルロン酸 | １５mg |
| コラーゲン | １５００mg |
| 食物繊維（ポリデキストロース） | ５g |
エネルギー１４５kcalは、アイスクリームとしては標準のカロリーといえるでしょう。
そして、注目のヒアルロン酸は、１５ｍｇ入っています。これは、９０ｍｌ（牛乳ビン半分近く）程度の水分を保持する計算になると言われています。
また、美肌成分のコラーゲンや、高血圧予防に効果の高い食物繊維（ポリデキストロース）といった、美容健康に重要成分が含まれています。その名のとおり「美しさ」をチャージするためのアイスクリームですね。
美チャージを食べてみる
- バニラ味
- 抹茶味
- ココア味
カップを開けて中ブタをはがすと、キレイな緑色のアイスが目に飛び込んできます。さっそく一口パクリ。
少し濃いめの抹茶の味が口の中に伝わってきて、いい感じです。
続けてパクパク。
アイスのコクと抹茶の味がしっかりと両方味わえます。
これで肌の保水力もアップしてくれるのであれば、とっても嬉しいですね。
美チャージ抹茶味はとてもおいしくいただけました。ごちそうさま。
投稿者 maruzou : 12:09
2005年10月02日
エスキモー 「あたりが出たらティーセットプレゼントキャンペーン」
森永乳業では、エスキモー ミニミルクまたはサンキスト ミニフルー ツのキャンペーンパックを買って、パッケージ内側に当たりハガキが印 刷されていると、ティーセットがもらえるキャンペーンを開始しました。【キャンペーン対象商品】
・エスキモー ミニミルク
・サンキスト ミニフルーツ
【もらえるグッズ】
・ティーセット（ポット１・カップ２） ２０００名様
なお、応募締め切りは３月３１日までなので、これから十分チャンスが ありますね。
詳細な応募方法は エスキモー キャンペーンのページを参照してください。
投稿者 maruzou : 18:34
ロッテ 雪見だいふく 「オリジナル雪見ウォッチPRESENTキャンペーン」
ロッテでは、雪見だいふくのパッケージについているバーコードを集 めて応募すると、スウォッチグループ社製のオリジナル雪見ウォッチが 当たるキャンペーンを開始しました。・オリジナル雪見ウォッチ ３０００名様
（ウォッチのデザインは、毎月変わります）
なお、応募締め切りは２月末日までの毎月末日なので、毎月チャンスが あります。
詳細な応募方法は ロッテ雪見だいふく オリジナル雪見ウォッチキャンペーンのページを参照してくださいね。
投稿者 maruzou : 18:31
ロッテ 「爽」 「オリジナル上戸彩ストラップキャンペーン」！
ロッテでは、「爽」バニラについているIDナンバーを利用して応募すると、なんと１０万名様に、「オリジナル上戸彩ストラップ」が当たるキャンペーンを開始しました。・オリジナル上戸彩ストラップ １０００００名様
キャンペーンページをチェックすると、少なくとも５種類のストラップがあるようです。
なお、応募締め切りは２月末日なので、これからの応募で十分間に合いますね。
詳細な応募方法は ロッテ「オリジナル上戸彩ストラップキャンペーン」のページを参照してください。
投稿者 maruzou : 18:25
メイトー ホームランバーであたる！ キャンペーン！
協同乳業では、ホームランバーシリーズを買うと、もれなく当たる、「開けてビックリ！ホームランボール」と、抽選で１０００名様に当たる「ホームラン坊やトースター」のキャンペーンを実施中です。【対象製品】
・ホームランバー バニラ＆チョコ
・ホームランバー ソーダフロート
・ホームランバー プチパリチョコ
【景品】
☆ホームラン賞
開けてビックリ！ホームランボール ５００名様
（クッションの中にお楽しみグッズが入ってます）
☆Ｗチャンスヒット賞
ホームラン坊やトースター １０００名様
対象製品のスティックに「ホームラン」と刻印されていると、もれなくホームランボールがもらえちゃいます。
また、対象製品のスティックに「１塁打」「２塁打」「３塁打」と刻印されていると、それぞれの数字をポイントとして、合計４ポイント集めて応募すると、抽選でホームラン坊やトースターが当たります。
【キャンペーン期間】
２００５年３月〜２００５年１０月３１日
詳しくは、協同乳業のキャンペーンのページを参照してくださいね。
投稿者 maruzou : 18:21
赤城乳業 第４弾！おこづかいキャンペーン！
赤城乳業では、マルチパックアイスについているバーコードをハガキに貼って応募すると、抽選で合計１００００名様に現金などが当たるキャンペーンを開始しました。・現金３０００円コース（バーコード１枚１口） ６０００名様
・現金７０００円コース（バーコード２枚１口） １０００名様
・ガリガリ君携帯ストラップ（Ｗチャンスです） ３０００名様
おこづかいの抽選に外れても、Ｗチャンスでガリガリ君携帯ストラップがもらえるチャンスもあります。
なお、最終抽選の２００６年１月１６日（月）まで、毎月１回抽選が行われています。
詳細な応募方法は赤城乳業のキャンペーンのページを参照してください。
投稿者 maruzou : 18:17
ひまわりアイス(南光町)
ひまわりアイスって何？
ヒマワリの種を炒ることで、香ばしさを引き出し、おいしさを倍増させているのです。
アーモンド入りのアイスはよく見かけますが、ひまわりの種が入ったアイスって、 ちょっとひと味違いそうですね。
ひまわりアイスは「ごまのような風味でおいしい〜」という情報もありました。
ひまわりアイスはどこにある？
残念ながら、どちらも通販の扱いはなさそうですので、どうしてもひまわりアイスが 食べたい方は、思い切って現地までお出かけしてみましょう。 (遠方のかたはムリっぽいですね。。。)
ALL Season 四季の彩りさんの画像を利用させていただいています。
投稿者 maruzou : 12:22
ヒアルロン酸について
「美チャージ」に含まれるヒアルロン酸とはどんなものなのか、調べてみました。
ヒアルロン酸とは
ヒアルロン酸は、人間の体内に存在するゼリー状の成分です。ヒアルロン酸は、特に「皮膚」「目」「関節」などの部分に多く存在しています。
ヒアルロン酸の特徴
- ヒアルロン酸の保水力
ヒアルロン酸の特徴は、なんと言っても保水力です。
ヒアルロン酸は、その重さの６０００倍もの水分を保つ力を持っているのです。つまり、１グラムのヒアルロン酸は、６リットルもの水分を保持する計算になるのです。 - ヒアルロン酸と年齢の関係
ヒアルロン酸は、人間が年をとるにつれて、からだの中から減少していきます。
生まれたばかりの赤ちゃんは、ヒアルロン酸をたっぷり保持しているためプリプリの肌ですが、大人になると、ヒアルロン酸が減少し、３０代では０〜２０歳の７０％程度になってしまいます。
特に、お肌に含まれるヒアルロン酸の割合は、大人には子供の２０分の１ぐらいしかないと言われています。
ヒアルロン酸の役割
- 皮膚
ヒアルロン酸は、真皮という部分に多く含まれ、皮膚の水分を保っています。 - 目
ヒアルロン酸は、ガラス体に多く含まれ、目の形を保持したり、クッションの役割をしています。 - 関節
ヒアルロン酸は、関節液や軟骨の部分に多く含まれ、クッションの役割や骨と骨の間のすべりを良くする役割をしています。
ヒアルロン酸が減少すると
その結果、お肌のみずみずしさが失われたり、お肌のしわ、たるみが目立つようになったりします。
お肌のカサカサ・しわ・たるみが気になる方は、ヒアルロン酸を摂ってからだの保水力をアップさせましょう。
ところで、「ヒアルロン酸をもっと効率よく摂りたい！」という方に、ヒアルロン酸の取寄せ通販のページも作ってみました。もしよかったらご覧になってみてくださいね。
投稿者 maruzou : 12:11
100%植物性アイス
アイスクリームが大好きなみなさんの中には、「カロリーが気になって、アイスを食べるのに抵抗がある」「アイスクリームを食べたい。でも、牛乳アレルギーでアイスが食べられない」という方もいらっしゃると思います。
アイス好きスキ！ドットコムでは、カロリーが気になる方にもおすすめの「カロリーコントロールアイス」を紹介しました。
しかし、他にも低カロリーのアイスはあるのではないか？と、情報を集めてみました。
ローマンホリデイの100％植物性アイス
ローマンホリディの100％植物性アイス
ローマンホリデイって何？
ところで、「ローマンホリデイって何？」という方もいらっしゃると思います。（実は管理人も今回初めて知りました。）
ローマンホリデイは、静岡県にあるアイスクリームメーカー「サンオーネスト」さんが製造/販売するオリジナルブランドのアイスクリームです。
「サンオーネスト」社長の田中さんは、アイスクリーム作りをはじめたきっかけを次のように語っています。
そこで、とあるホームメイドアイスクリーム店でバナナアイスクリームを注文したのですが、運ばれてきたものは黄色ではなく、真っ白でした。
発音が悪いから、"バニラアイス"と聞こえたんだな、と思って口に入れてみるとそれは紛れもなく、バナナアイスクリームだったのです。
私はそこではじめて、今自分が食べているものこそ本当のバナナアイスクリームなのだ、ということを知り、そして「着色料を使っていないこのアイスクリームを、アイスの好きな両親に食べさせたいなぁ」と痛切に感じました。
これが会社設立の原点です。
若かりし頃に食べたあのバナナアイスクリームのように、素材本来の味や香り、色をそのまま表現できるアイスクリームをつくりたい、そう思い続けてきました。そしてその思いに共感してくれるスタッフと共に、日夜挑戦を続ける毎日です。その道は決して平坦なものではありません。しかし、自然に恥じることのないように、誠実な気持ちで取り組み続ければ、幾多の困難も喜びに変えられる。そのように私は信じております。
《「サンオーネスト」ごあいさつのページより2005/09/02引用》
100%植物性アイス誕生のきっかけ
その手紙は、「牛乳アレルギーの娘は、アイスクリームを食べられない」という、悲しいものでした。
この手紙をきっかけにして、田中さん達は、「牛乳を飲めないお子様や皆様に、おいしいアイスを食べて欲しい！」と、新商品開発に挑戦することにしたのです。
そして、研究の結果、ついに完成したのが、この「100%植物性アイス」なのです。
100%植物性アイスのヒミツ
田中さん達は、「牛乳が飲めないのなら牛乳を使わずにアイスを作ることはできないか？」と考えました。そしてたどりついたのが「大豆」です。
そして、牛乳のかわりに非遺伝子組み換え大豆を使い、アイスクリームのもつコクとまろみを実現させようと研究を重ねた結果、牛乳・乳製品・卵を一切使わずに、これまでと同じような食感のアイスクリームを作り出すことができたのです。
100％植物性アイスは、牛乳を一切使っていないので、アイスクリームの種別としては「氷菓」となります。だから、カロリー低めで、卵・牛乳のアレルギー体質の方にも安心して食べられるのですね。
グリコのカロリーコントロールアイスとはまた違った、低カロリーの100％植物性アイスも、一度食べてみてはいかがでしょうか。100%植物性アイスはインターネットで取寄せ可能ですよ。
100%植物性アイスの取寄せページへジャンプ
投稿者 maruzou : 10:53
アイス博覧会(天保山)
アイス博覧会は、天保山マーケットプレースの中にある「なにわ 食いしんぼ横丁」の３周年記念イベントとして企画されたものなのです。
アイス好きなみなさん注目のアイス博覧会ですが、アイス好きのまるぞうも、早速アイス博覧会の様子を探ってきました。
アイス博覧会の概要
- 開催期間：７月８日（金）〜９月５日（月）１１：００〜２０：００
- 場所：大阪府大阪市 天保山マーケットプレース2階フードコート海側特設会場
- 入場料：無料
- イベント内容：
- 日本全国４７都道府県のご当地アイスを販売
- 台湾・韓国・アメリカで大人気の「マジックアイス」実演販売
- 秋田県の名物「ババヘラ・アイス」の実演販売（７月８日〜１０日の３日間限定）
- アイスに関するパネル展示
それでは、アイス博覧会の様子をご覧下さいね！
投稿者 maruzou : 10:47
ババヘラ・アイスがアイス博覧会で実演販売
アイス博覧会の目玉の一つであるババヘラ・アイスの実演販売ですが、アイス博覧会開催初日からの３日間という期間限定イベントとなっていました。(ババヘラ・アイスを食べることができなかった方もいらっしゃるかもしれませんね。)
そして、ババヘラ・アイスを食べたまるぞうは、なんとその新聞記者さんに取材されてしまいました。ビックリ！
ババヘラ・アイスって何？
ババヘラ・アイスとは、ババ（秋田県の方言で、おばあさんのこと）
が専用のヘラを使って、アイスをコーンにすくい取り盛り付けてくれる
アイスのことです。ちなみに、ババヘラ・アイスという名前は、進藤冷菓さんが2001年に商標登録されているそうです。
このババヘラ・アイスは、秋田県の各地で路上販売されています。独立したお店で
販売しているわけではないんですよ。
そして、隣接している他の県（青森県・岩手県・山形県）ではババヘラ・アイスを販売していないそうです。（当日、朝日新聞秋田支店からアイス博覧会を取材に来ていた新聞記者さんにお聞きしてしまいました。）
やっぱりババヘラ・アイスは、秋田県のご当地アイスにふさわしいアイスですね。
ババヘラ・アイスの種類
ババヘラ・アイスはピンク色のいちご味と、黄色のバナナ味の２種類があります。
そして、アイスの盛り付けは、通常の盛り付けと、世界でただ一人（いいすぎですか？）しか盛り付けることができないという「バラ盛り」があります。ちなみに、世界でただ一人のバラ盛り職人さんのお名前は「橋本さん」とおっしゃるそうです。
バラ盛り職人の橋本さんに出会うチャンスは秋田県でもそうそうないようですので、まるぞうは、アイス博覧会ではぜひバラ盛りのババヘラ・アイスを食べてみたかったのです。
ババヘラ・アイスを食べてみる
注目のババヘラ・アイスは、博覧会場のど真ん中に陣取り、アイス
を盛り付けるおばあちゃんが２人並んでいます。
向かって右側は、通常の「ババヘラ・アイス」(ババ盛りアイスと書かれていました)。
向かって左側は、ウワサの「バラ盛り・ババヘラ・アイス」です。
今回は、もちろん「バラ盛り」のほうにチャレンジしました。
バラ盛り職人の橋本さんがコーンを手にとり、ヘラを使って少しづつアイスを盛り付けます。
橋本さんがアイスをひとすくいづつ盛りつける度に、それが本当にバラの花びらの
ように重なっていきます。
「ホントにバラみたいになるんやね〜」と、まるぞうは思わず橋本さんに話しかけました。
しかし、バラ盛り職人の橋本さんは、もくもくとアイスを盛り付けてく
ださいます。（職人さんって、寡黙なかたが多いのかな？）
そしてほんの１〜２分でバラ盛り版「ババヘラ・アイス」は、完成。
「はい、どうぞ」と、橋本さんはまるぞうにアイスを手渡してくれ
ました。
そして早速一口パクリ！
どちらかというとシャーベットのような食感です。
観光地の路上で買うことのできる「アイスクリン」に近いですね。
甘さもそこそこ出ていて、とってもおいしいです！
気がつくと、ババヘラ・アイスはまるぞうのおなかの中に消えてしまいました。
投稿者 maruzou : 10:45
マジックアイスがアイス博覧会で実演販売
マジックアイスのパネル
マジックアイスって何？
マジックアイスとは、-30℃という超低温に冷やした鉄板の上に、お好みの新鮮フルーツやナッツと、ベースとなるアイスクリームを加えて、ヘラでミックスさせたアイスです。
アイスクリームに新鮮フルーツを混ぜ込んだ場合、通常の作り方では、アイスクリームと一緒にフルーツも凍らせてしまうことになります。（あたりまえですね。）そのため、フルーツに含まれる水分も凍ってしまい、フルーツ本来のみずみずしさがどうしても消えてしまいます。
ところが、マジックアイスでは超低温の鉄板で、新鮮フルーツとアイスクリームを一気に混ぜるため、フルーツが凍ってしまうことなくアイスとともに食べられるのです。
マジックアイスの種類
アイス博覧会では次の４種類のマジックアイス・フレーバーが販売されていました。
- ベリーベリー
- ストロベリーフィールズ
- ハワイアンパラダイス
- チョコレートイズム
ただ、アイス博覧会初日はチョコレートイズムは（準備中）になっていましたが。。。
マジックアイスを食べてみる
マジックアイス販売コーナーは、博覧会場の正面向かって左側に大きなスペースを確保しています。
ウワサの-30℃の鉄板は全部で３つあり、鉄板の前にはトッピング用のナッツが数種類並んでいます。
そして、まるぞうも早速マジックアイスにチャレンジすることに！
今回は、ベリーベリーにナッツをトッピングしてもらうことにしました。
さっそく鉄板の上にベースアイスとラズベリー・ブルーベリー、そしてナッツが並べられ、混ぜ込みが開始されます。
職人さんが両手に持つヘラを使って、アイスの外側から内側に練りこむような感じで混ぜ混ぜします。
すると、最初はやわらかそうだったアイスが、みるみるうちに固まっていきます。混ぜるのにもだんだんチカラが入っていくようにみえます。
そしてしばらくアイスを練りこみ、コーンにアイスを盛り付けます。
最後にカラフルなトッピング（名前を忘れてしまいました。スミマセン！）を振りかけて「マジックアイス」の完成です。
受け取ったマジックアイスをさっそく試食します。一口食べると、ヨーグルトの爽やかな感じと酸味がとてもおいしいです。
そしてマジックアイスに練りこまれたブルーベリーは、みずみずしい食感が残っていて、ブルーベリーのおいしさがしっかりと味わうことができました。たしかに普通のフルーツ入りアイスとはみずみずしさが違います。
そして早速一口パクリ！
こうしてまるぞうは、マジックアイスもおいしくいただくことができました。
投稿者 maruzou : 10:34
アイス博覧会の様子
日本全国ご当地アイスのパネル
アイス博覧会の日本全国ご当地アイス
天保山アイス博覧会のご当地アイス販売コーナーに足を運んでみると、販売コーナーにびっしりと冷凍庫が並んでいます。そして、涼しさをイメージした空色の壁面には、アイスの歴史やご当地アイスの分布図などのパネルが展示されています。なぜか、ソフトクリームやかき氷についても解説されていました。当然ながら一人で全部食べるのはムリがあるので、どのアイスを食べようか、それともおみやげにしようか、おおいに悩んでしまいます。困ったものだ。
高級セレブアイスのコーナーには、「超高級！だれが食べるんだこんな高級シャーベット！」と、まるぞうもビックリの「ロイヤルマスクメロンシャーベット」をはじめ、次の４つのアイスが販売されています。（ホントに販売しているところがすごいかも・・・）
- 京橋千疋屋 ロイヤルマスクメロンシャーベット １個10000円！
- ニュージーランド キーウィシャーベット 6個入り2500円
- 宮城県 風月堂 まむしアイス 1個1000円
- リーガロイヤルホテル 高級シャンパンアイス ソルベドンペリニヨン 1個630円
投稿者 maruzou : 10:32
低カロリーのカロリーコントロールアイスって何？
最近のカロリーコントロール事情
カロリーコントロールアイスってどんなアイス？
グリコのカロリーコントロールアイスは、アイスによく使われている砂糖や水あめを全く使わず、代わりにカロリーの低いマルチトールやスクラロースを使って低カロリーに仕上げられているんです。
その結果、カロリーコントロールアイスは、通常のアイスクリームのカロリーの半分以下に抑えられているので、カロリーを気にせずにアイスを楽しむことができるんですね。
カロリーコントロールアイスのヒミツ
すると、次のようなヒミツがわかりました。
ヒミツ１：ヘルシー素材の豆腐を使っています
ヒミツ３：人口食物繊維ポリデキストロースを配合しています
マルチトール
すっきりとした甘味があり、一般の糖質と比較してカロリーが約半分程度の甘味料です。また、マルチトールは、虫歯になりにくい甘味料として知られています。
スクラロース
砂糖から作られた唯一のノンカロリー甘味料です。甘さは砂糖の約６００倍といわれています。また、味が砂糖に大変似ているので、カロリーコントロールアイスをはじめいろいろな食品に利用されています。
ポリデキストロース
高血圧や高脂血症の予防、血糖値の上昇を抑えて糖尿病の予防、便秘などの予防に役立つ水溶性食物繊維の有効な作用をもった人口食物繊維です。 無味無臭で水に溶けるという特性を持つため、飲料やお菓子などに幅広く利用されています。（ファイブミニにも利用されているそうですよ。）
カロリーコントロールアイスはどこにある？
もともと、低カロリーのカロリーコントロールアイスは、糖尿病患者などカロリーコントロールが必要な方のために、平成15年６月から、病院の売店を中心に販売されていました。
グリコのカロリーコントロールアイス取寄せページ
まとめて１２個入りということなので、自分が食べるだけではなく、お中元・お歳暮やクリスマスなどのイベントでの贈り物にもおすすめですよ〜。
カロリーコントロールアイスを食べてみる
現在販売されているカロリーコントロールアイスのフレーバーは次の５種類です。
- バニラ味
- チョコレート味
- ラムレーズン味
- 抹茶味
- ストロベリー味
まずは一口。むむむ、思ったよりバニラの味がしっかりでています。甘さは若干控 えめですが、カロリーを低くしたために味が落ちているという感じはしません。
続けてパクパク。ん〜、おいしい〜。少しあっさりしていますが、普 通のアイスを食べているのと変わりません。
これでカロリーが普通のアイスの半分以下という低カロリーなら、カロリーが気になる 方には、とってもうれしいアイスですね。
「やせたい、でも、食べたい！」というかたは、ぜひ一度低カロリーなカロリーコントロールアイスを試してみてくださいね。
カロリーコントロールアイス(モナカタイプ)が新登場!(2005.11.6追記)
低カロリーで大人気のカロリーコントロールアイスに、なんと、手軽に食べられるモナカタイプが新登場！
１つ８０kcalというびっくり低カロリーはそのままに、バニラモナカと抹茶モナカの２種類が楽しめます。
投稿者 maruzou : 10:20
サバエ・シティーホテルのアイスクリーム
今回特集でご紹介するアイスクリームは、福井県鯖江市にある「サバエ・シティーホテル」の一流シェフ藤井正和さんが作るアイスクリームです。(2005.7.29更新しました)
料理長の藤井シェフはこんな人
福井県武生市出身の藤井さんは昭和４２年生まれ。同年代の福井県出身の有名人には
バレーボール日本代表の中垣内祐一選手がいます。ちなみに、俳優でいえば、
織田裕二さん、江口洋介さん、保坂尚輝さんなども昭和４２年生まれですね。
藤井さんは数々のホテルで料理の腕を磨き、平成５年に現在の職場となる「サバエ・シティーホテル」で腕を振るうようになりました。
その後、平成８年にドイツ・ベルリンで開催された世界料理オリンピックの日本代表として出場し、見事銅メダルを獲得されました。
そして平成１６年にはサバエ・シティーホテルの総料理長に就任し、
アイスクリームだけではなく数々のとってもおいしい料理をお客様に提供し続けて
いるのです。
世界料理オリンピックってどんな大会？
世界料理オリンピックとは、スポーツのオリンピックと同様に、４年に１度世界の西洋料理シェフを一同に集め調理技術を競う料理の祭典です。これまでに２１回も開催されており、日本は昭和４５年の第１３回大会から参加しています。
前回の第２１回大会は平成１６年にドイツ・エアフルト市で開催され、日本チームは見事総合銀メダルを受賞しています。
藤井シェフの作るアイスを食べてみる
桜のアイスとバニラアイスのセット
今回まるぞうが口にしたアイスクリームは「桜のアイス」と「バニラのアイス」の２品です。インターネットの通販で注文して５日ぐらいで手元に届きましたよ。
まず、お花見のシーズンにピッタリの「桜のアイス」からチャレンジ！思ったよりあっさりとアイスにスプーンが通ることにビックリ。そして鮮やかな桜色をしたアイスクリームを一口パクリ。すると桜の香りがほのかに口に広がり、今まで食べたことのない不思議な甘みを感じることができました。まるぞうの奥さんも、「口の中でとろける桜の甘さがホントにおいしい〜♪」と絶賛です。
続いてスタンダードな「バニラアイス」にチャレンジ！こちらも「桜のアイス」と同じようにあっさりとスプーンが通ります。そして乳白色のアイスクリームを一口パクリ。するとバニラのさわやかな風味と牛乳のコク深さが口の中に広がります。バニラアイスのおいしさを深く深く追求した、そんな感じのする本格的バニラアイスクリームでした。買ってよかったです。
アイスを食べた方の声(2005.7.29追記)
すると、こんなうれしい感想を送ってくださいました。
でも、食べてみると、確かにコクがあって、美味しいのですが、案外、さっぱりしているのです！
よく、バニラアイスの場合、食べた後、口の中がモゴモゴしてしまうか、さっぱりしている場合は、水っぽいのが多いのです。
でも、コクがあって、口の中がさっぱりするアイスクリームはなかなかお目にかかりません。
このサバエシティーホテルのアイスクリームはこの相反する内容をいとも簡単に解決しているから、びっくりしてしまいます！
また、桜のアイス、こんなアイスクリーム、これまた、今までお目にかかったことはありません！
早い話、桜餅のあの桜の香りがアイスクリーム全体に広がっています。
桜の香りがこれまたさわやかで、口の中に桜のそよ風がさっと吹いていきます。
実にさわやか！食後のデザートに出すと、食べた人は唸ると思います。
これは全て、世界料理オリンピックで銅メダル獲得に貢献した、
サバエシティーホテルの総料理長 藤井シェフのなせる技でしょう。
バニラもうまいですが、桜のアイスはここでしか味わえない、逸品だと思います。
こんなに喜んでもらえるなんて、紹介してよかった!とうれしくなりました。瀧田さん、喜んでくれてありがとうございます。
藤井シェフの作るアイスを食べたい方へ
きっと「いいもの見つけた〜♪」と感じますよ。
投稿者 maruzou : 10:17
お花見スタイル別のアイスについて
「お花見」のシーズンがやってきましたね。
満開の桜の下で、気のおけない仲間とお弁当を食べたり誰かさんのウワサ話をしたり、お花見って楽しいですね。
さて、今年のお花見は誰と一緒に行くのでしょうか？
目次
お相手別お花見スタイル
誰と一緒にお花見をするのかによって、お花見のスタイルにも違いがありますよね。そこで、お相手別お花見スタイルについて管理人まるぞうなりに考えてみました。
会社の仲間とお花見をするなら、金曜の夜のパターンが多いですね。仲間と一緒に夜桜見物するのも気分がよいです。
さて、仲間で楽しくお花見しながらお弁当を食べたあとは、デザートにアイスクリームがオススメです。
せっかく盛り上がるのだから、普段あまり食べないような通販のアイスセットをネタにするのもよいですね。
通販のアイスなら日本全国のご当地アイスをよりどりみどりなので、お好みのアイスを事前に取り寄せておけばＯＫです。
ただし、アイスを持ち運ぶときには購入したときの梱包でクーラーボックスに入れて温度があがらないように注意しましょう。
（ドライアイスがあれば最高）※アイスが溶けた〜とかいうことになっても当方は関知しませんのでご注意を。
ところで、せっかくアイスを食べるのなら、たとえば北海道のアイスクリームはいかがでしょう。
こだわりの駒ケ岳牛乳をたっぷりと使った手作りアイスクリームをみんなで味わってみませんか？
ご購入は牧場アイスクリームセットは北海道・しーおー・じぇいぴー
でどうぞ。とはいっても、なかなかそんな都合の良い穴場スポットってないですよね。 それならやっぱり広くていろいろ散策できる大きな公園がオススメです。わたしの経験上大阪城公園は条件にピッタリでよいですよ〜。
ぽかぽかした太陽の下で桜見物は最高です。大阪城公園には4000本以上の桜があって、中には桜のすぐ近くにベンチが
備え付けられているところもあります。彼氏とお花見するにはベンチでこじんまりと過ごすとよいです。
ただ、やっぱり人が多いのが難点で、ロマンチックな気分にはひたれないかも。ちなみに、男性の立場からすると、
ベンチで並んで桜を見ながらお弁当を食べたりするのはとっても気分がよいです。
さて、春の日差しを浴びながら大阪城公園を歩くと、お花見の季節には必ず屋台がいくつか出ています。
中には昔懐かしい「アイスクリン」のお店も出ています。普通のアイスとはちょっと食感が違いますが、
彼氏と二人で「アイスクリン」をかじりながら散策するのも気持ちいいですよ。
家族でお花見をするなら、満開の桜を狙って休日の昼間が一番ですね。
しかし休日昼間の花見は場所取り合戦が大変です。特にキレイな桜の近くで花見をしたいとなると、早い時間からでかけなければなりません。
できれば前日までに場所の下見をして候補を２〜３箇所に絞っておき、お花見当日は家族みんなで早起きしてお弁当をつくり
お目当ての場所にダッシュ！するのが一番オーソドックスですね。先にお父さんが場所取りに向かうという方法もありますが、
うまくお父さんを説得できるかどうかがポイントですね。
また、運悪くよい場所がとれなかったとしても、家族一緒に花見を楽しむことが一番です。楽しい気分でお花見しましょうね。
そしてお花見の後は、近くのコンビニでアイスを買って気分スッキリさわやかにしたいところですね。お出かけ中に家族で
手軽にアイスを食べるには、やっぱりコンビニアイスが便利ですよ。
おすすめお花見スポット（大阪編）
管理人まるぞうは数年前に大阪に住んでいたことがあります。そこで、まるぞうが実際にお花見したおすすめスポットを紹介します。
いわずとしれた桜の名所です。広い大阪城公園には、全部でおよそ４３００本もの桜の木があるそうで、どこでも手軽にお花見を楽しむことができます。
広い公園内でも一番人気は西の丸庭園で、ソメイヨシノを中心に約600本の桜が楽しめます。
例年では３月早々から４月下旬までが見ごろという
ことですが、今年は桜の開花時期が遅れているようなので、３月下旬ごろからが狙い目かも。
ちなみに、まるぞうのおすすめは、公園東側の石垣の上にあるベンチのあたりです。ここから堀の周りの桜がキレイに楽しめますよ。
明治１６年から「桜の通り抜け」が始まったそうです。（歴史を感じますね。）
品種の大半は遅咲きの八重桜ということで、花見客への開放は毎年４月中旬〜下旬の一週間になっています。
ちなみに、期間中のお花見客は平成１６年の１週間で約９０万人！。土日は２０万人の人手でにぎわったそうです。
人が多いのはチョット考えものですが、それ以上に桜を楽しめるということでおすすめですね。ちょっとしたお散歩気分でのお花見にはよいですよ。
お花見グッズ
お花見するときにあれば便利なグッズをご紹介します。
| ビニールシート | 場所を確保するには必携です。 | 夜桜見物の強い味方、イワタニのガスランタンです。興味のある方は画像をクリックしてくださいね。 |
| お弁当 | 花より団子ってやつですね。でもお弁当がお花見をさらに楽しくしてくれます。 | |
| 紙皿・紙コップ・割り箸 | みんなでお弁当を分けたり、ジュースやお酒を飲むのに必要です。 | |
| ビニール袋 | ゴミを片付けるのに必要。ゴミは持ち帰りましょうね。 | |
| 防寒着 | 暖かくなってきたとはいえ、風が肌寒く感じるときもあります。夜桜見物では必携ですね。 | |
| ランタン | 夜桜見物での必須アイテムです。アウトドアショップで取り扱っている携帯ランプがおすすめです。 | |
| アイスクリーム | お花見に一服のさわやかさを持ち込んでくれます。超おすすめ！ |
このページの画像は、高画質壁紙写真集無料壁紙さんを利用させていただいています。
投稿者 maruzou : 10:10
みちのくグリーン牧場の紹介
牧場直営のアイスクリーム(2005.2.17)
今回特集でご紹介するアイスクリームは、搾りたての牛乳を使った甘さ控えめのシンプルなアイスクリームです。
搾りたての牛乳というからには、当然牧場直営のアイスクリームです。
その牧場は、みちのくグリーン牧場さんです。
目次
みちのくグリーン牧場ってどこにあるの？
みちのくグリーン牧場は、福島県伊達郡川俣町山木屋というところにあります。福島県伊達郡ってどこかといいますと、福島県と宮城県の県境付近にある標高６００ｍ前後の山の中になります。 牧場主の高橋さんは、３０数年も前からこの山中にヨーロッパ式の本格的な牧場を作ろうと決心し、大変な苦労をしてがんばってたのです。さっそくアイスを食べてみる
牧場で作ったアイスクリームってどんなのだろう？ということで、早速インターネット経由でアイスクリームを購入してみました。 購入してから数日後、クール宅配便でアイスクリームは無事届けられました。
わたしが購入したアイスは「ファミリーパック」という商品ですが、アイスは発泡スチロールの断熱容器に たっぷりと詰め込まれています。「おおっ、たっぷり入ってるね〜」と思わずニッコリ。
そしてアイスの固まりに向かって、おもむろにスプーンをいれます。届いたばかりはまだちょっと固いようで、 アイスを救うのに苦労しましたが、しばらくするとアイスも少し溶けてきて取り出しやすくなりました。 ぼつぼつと黒い粒つぶが見えますが、これが牧場主さんこだわりのバニラビーンズですね。
そして器にもったアイスを口の中に運びます。ひんやりとした感触がアイスを食べてる実感となってきます。 口の中では創造していたよりも控えめな甘さとミルキーな味わいが広がります。一口目を味わったときの 第一印象は、「いつもスーパーで買うようなアイスと全然イメージが違うね〜。」でした。その後、２口、３口と アイスを口に運んでいくと、さっぱりした上品な感じが印象深くなります。普通のアイスを食べた後の 甘ったるさが感じられないのは、添加物がまったく入っていないからかもしれません。
一緒にアイスを食べたわたしの奥さんの感想は「このアイスって、甘さ控えめでおいしい〜。 これならいくらでも食べられるわ〜。調子に乗って食べ過ぎないようにしなきゃ。(笑)」。 大変喜んでもらえました。
牧場主の高橋さんはこんな人
福島県で大好きな牛の世話をして生活していた高橋さんは、 ３０数年前のある日、酪農研修でヨーロッパに派遣されました。 そして、ヨーロッパの牛飼いの様子を目の当たりにし、日本の牛飼いとの違いに大変な衝撃を受けました。 牛を乳を効率よく出すための道具として扱う日本と、牛を大切な仲間と考えて扱うヨーロッパ。 牛を大事に育てていると自負していた高橋さんのショックは相当なものだったに違いありません。帰国して４年。高橋さんはヨーロッパで学んだ「夢の牧場」作りに 夫婦２人で取り掛かったのです。 ときには大雪で牛舎が押しつぶされたりしたこともあったそうで、約１０年間の大変な努力を重ねた結果が現在の 「みちのくグリーン牧場」となっています。
みちのくグリーン牧場さんのこだわり
大好きな牛が出してくれた大切なお乳でまずいアイスは作れないと高橋さんは アイスクリームにこだわりをもって一生懸命作っています。そのこだわりとは、「添加物なし」ということです。（きっと、大好きな牛がだしてくれたお乳の風味を添加物でこわしたくなかったのでしょう） アイスクリームには一切の添加物を使わずに、手作りで仕上げています。材料は「搾りたて低温殺菌牛乳」「生クリーム」「地鶏の卵黄」「グラニュー糖」「バニラビーンズ」だけで余分な添加物はありません。
もしみちのくグリーン牧場さんのアイスに興味をもたれたら、ぜひホームページに遊びにいってみてください。
アイスクリームはもちろん、自慢の牛乳の紹介もありますのでとってもよいですよ！
みちのくグリーン牧場(ただいまリンクが切れています。すみません。。。)
投稿者 maruzou : 10:07
「お気楽アイスクリーム通信」のサンプルです
「アイスはお好き？」〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜☆
『お気楽アイスクリーム通信』
巷に出回っているおすすめアイスの紹介・アイスのレシピ・
アイスの雑学などアイスクリームに関する旬の話題をお届けします。
創刊準備号 発行部数：0000部
☆〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜「アイスクリーム大好き！」
【目次】
１．ごあいさつ
２．コンテンツ
３．あとがき
−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
１．ごあいさつ
みなさん、はじめまして。アイス情報収集家の「まるぞう」です。
ひょんなことからアイスクリームのおいしさに取り付かれ、旅行にいく
とご当地アイスを食べ歩くようになりました。
実際に旅行に出かけるチャンスはそんなに多くないため、普段はコン
ビニのアイスや通販のアイスで気持ちをまぎらわしています。
そんなまるぞうがメルマガを通じて、おいしいアイスの作り方・ちょ
っと変わったアイスの食べ方・おすすめのアイス・アイスに関するちょ
っとした小ネタなど、アイスに関する情報については何でもテーマにし
てみなさんにお伝えできればと思っています。
２．コンテンツ
「お気楽アイスクリーム通信」では、アイスクリームに関するトピッ
クスについて、以下の形式で紹介します。
1)本日のテーマ
アイスクリームに関するトピックスについて、毎回テーマを設定して
ご紹介します。創刊１回目のテーマは「おいしいアイスクリームの作り
方」を予定しています。
2)アイスクリーム食感レポート
まるぞうが実際に口にしたアイスクリームについて、その感想とおす
すめ度をレポートします。まずはコンビニで手軽に手に入るアイスクリ
ームからスタートします。
３．あとがき
まるぞうにとって、メルマガ発行は初めての経験です。そのため、み
なさんにとって読みやすいメルマガにするためにも、ぜひご意見やご要
望・感想などを連絡していただけたら嬉しいです。
今後ともよろしくお願いいたします。m(__)m
☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝☆
〜 お気楽アイスクリーム通信 〜
★発行人 ：アイス情報収集家☆まるぞう
★Ｗｅｂサイト：アイス好きスキ！ドットコム
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投稿者 maruzou : 07:39
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バックナンバーをブログにしてみました。(2005.9.11)
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メルマガ配信システムについて
投稿者 maruzou : 07:25
「駒ケ岳牛乳」さん
北海道・駒ヶ岳の麓の牧場から搾りたて,作りたてのこだわり乳製品を産地直送いたします。
ジャンプ先の下部にアイスクリームのページがありますよ。
投稿者 maruzou : 07:16
「サンオーネスト」さん
牛乳アレルギーの方にもＯＫ！ローマンホリデイ100％植物性アイスを販売しています。
100％植物性アイスは、特集ページにも紹介しています。
投稿者 maruzou : 07:15
「コンディトール」さん
なんと！アイスクリームをコロッケにするって発想はビックリです。
投稿者 maruzou : 07:14
『サバエ・シティーホテル』さん
特集ページ桜のアイスでも紹介した、管理人イチ押しのアイス。
投稿者 maruzou : 07:13
『信州高原便』さん
標高が１２００ｍ以上という信州の高原にある牧場でつくられた新鮮なアイスクリームです。
牛にとって最高の環境で育てられているので、その牛から出る濃厚な牛乳を使ってアイスクリームに仕上げているからおいしいんです。
投稿者 maruzou : 07:12
「LatteLatte」さん
広島県の手作りアイスクリームショップさんです。卵を一切使っていないので卵アレルギーや妊娠中・授乳中の方にも安心ですよ。
投稿者 maruzou : 07:12
「Sweet Studio やぶはな」さん
徳島県特産のすだちやゆずをた〜っぷり使った手作りアイスです。
投稿者 maruzou : 07:10
「ブルーシールアイスクリーム」さん
アメリカ生まれ沖縄育ちのアメリカンテイストあふれるアイスクリームです。
ブルーシールアイスクリームは、もともと沖縄の米軍基地で働く人のために、乳製品の工場を基地内に作ったのがきっかけで誕生しました。
当初は基地内だけでしか手に入らないアイスクリームでしたが、1976年にフォーモスト・ブルーシール社という会社を作ったのをきっかけに、沖縄の人たちにも入手できるようになったのです。
その後、ブルーシールアイスクリームは、そのおいしさと高品質が認められ、沖縄のアイスといえばブルーシールといわれるまでに親しまれるようになっています。
沖縄の人たちに愛されるブルーシールアイスクリームですが、沖縄県以外の方が入手するには、通信販売が一般的です。
今、一番人気は、ブルーシールトロピカルパック
という詰め合わせセットです。
バニラ・チョコ・ストロベリー・さとうきび・マンゴー・紅イモ・ミルクチョコチップ・パイナップルの８種類のフレーバーが楽しめるおすすめセットですよ。
投稿者 maruzou : 07:06
アイスの通販ショップ 注目のアイス
「ローマンホリデイ」さん（静岡県）の低カロリーアイス「100％植物性アイス」は、牛乳アレルギーの方にも安心して食べられます。
余分な脂肪分をカットして作られている100%植物性アイス
は、カロリーが気になる方にもおすすめですよ。
ちなみに、「100％植物性アイス」は特集ページにも紹介させていただいています。
イチオシ！おすすめアイス(2005.07.29更新)
「サバエ・シティーホテル」（福井県鯖江市）で大人気のお試しデザートセットが、送料無料で楽しめます。
食べた人が「初めて出会う味」と大好評の「桜のアイス」をはじめ、コクのあるバニラアイスと、アーモンドの深い味わいをもつアーモンドプラリネアイスをセットにしています。
今なら大切な人へのお中元などに利用しても喜ばれること請け合いですよ。
ちなみに、「桜のアイス」は特集ページにも紹介させていただいています。
投稿者 maruzou : 06:59
2005年10月01日
マロン(栗)のデザート
マロンアイスだけでは物足りない！という方のために、
マロンを使ったデザートの通販ショップを集めてみました。
栗の風味をなくさないよう、程よい割合での配合なので 栗のクリームのおいしさそのままに、コクと滑らかさが加わっています
お買物ページへ
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投稿者 maruzou : 22:27
マロンアイスの作り方
マロンアイスを家庭で作りたい方のために、アイスクリームメーカーを使ったマロンアイスの作り方をご紹介します。
マロンアイス
牛乳・・・・・・・・・５００ｃｃ
生クリーム・・・・・・１５ｃｃ
卵・・・・・・・・・・６ケ
砂糖・・・・・・・・・１００ｇ
バニラビーンズ・・・・１／２本
マロンペースト・・・・７５ｇ
マロンリキュール・・・適量
マロンクリーム
マロンペースト・・・・１００ｇ
ラム酒・・・・・・・・１５ｃｃ
バタークリーム・・・・５０ｇ
バター・・・・・・・・５０ｇ
- 卵黄と砂糖をすり混ぜておきます。
- 牛乳と生クリームとバニラビーンズを混ぜ合わせ、
お鍋で沸騰直前まで沸かし、一旦火からおろします。 - (1)に(2)を少しずつ加えてかき混ぜます。その後、お鍋に戻して
とろみがつくまで火にかけます。 - とろみがついたら火からおろし、こし器でこしてから冷まします。
- マロンペーストとリキュールを加え、アイスクリームメーカーにかけます。
（アイスクリームメーカーがなければ、冷凍庫で冷やし、固まったらハンドミキサー
などを使って再度かき混ぜて空気をいれ、またまた冷凍庫で冷やします。） - アイスクリームができるまでの間に、マロンクリームを作っておきます。
マロンペーストをラム酒でのばします。そして、バタークリームと
バターを加えかき混ぜます。
- 生クリームと粉糖を合わせ、泡立てます。
- (6)のマロンクリームとラム酒を混ぜ合わせ、(7)を加えます。
- 最後に、出来上がったアイスクリームに(8)を絞って飾りつけ、できあがり。
【おまけ】
投稿者 maruzou : 22:21
マロンアイス・栗のアイスのご紹介
マロン（栗）を使ったアイスクリームが、各アイスクリームメーカーさんから続々と発表されています。
そこで、マロン（栗）をテーマとしたアイスクリームをいくつか集めてみました。
マロンアイス（コンビニ・スーパー編）
バニラアイスの上に、マロンアイスとマロンソースをデコレートし、
モンブランケーキのように盛り付けています。
また、クッキーチップをカップの底に敷き詰めることで、ケーキの食感を実現しています。
ティアラモンブランを食べた感想もご覧下さいね。
フタバ食品『里のくり』
丸永製菓『栗カップ』
栗の味がたっぷりと含まれたアイスクリームに、栗の粒をトッピングすることで栗風味満点です。
このアイスは秋冬の期間限定アイスです。
丸永製菓『マロン』(マルチパック)
バニラアイスの中には栗あんがたっぷりと入っています。また、バーの上半分は
チョコレートでコーティングされていて、栗あんとの相性もよい感じです。
このアイスは秋冬の期間限定アイスです。
森永乳業『エスキモー pino(ピノ)』(マロン味)
おなじみのエスキモーpino(ピノ)の期間限定版です。
マロンアイスクリームを、セミスィートチョコレートでコーティング。
なめらかな舌触りと、風味豊かなマロンの味わいが一粒に込められて、一口づつ楽しめます。
※まるぞうが食べた感じでは、マロンの味が前面に出ているというよりは、
ほんのりとしたマロン風味でした。
グリコ『和ごころ「くり」』
グリコ『和ごころ』シリーズの季節限定版です。
くりのペーストを練りこんだ、風味豊かなクリームに、粗めに切ったくりの果肉とくり餡を練り込みました。
くり飴がちょっと甘めですが、「和ごころ」シリーズらしく、素材の味とアイスの味がよい感じでバランスをとっています。
※さっそくまるぞうも食べてみました。
栗の甘みがたっぷり感じられて、とってもおいしいです。
また、栗のつぶつぶ果肉がアクセントとなっていて、食感もいい感じです。
里のくりに負けず劣らず、栗のおいしさをたっぷりと楽しめますよ。
マロンアイス（取寄せ通販編）
そんななかで発見したのが、「手づくりいなかあいす」です。
信州中央アルプスの麓でのびのび飼育された牛たちから絞った新鮮な牛乳で作った新しい手づくりアイスということです。
「手づくりいなかあいす」の選べる１２個セットの中で、「マロン味」が選べるようになっていますよ。
投稿者 maruzou : 22:10
マロン(栗)について
マロン(栗)の旬
マロン(栗)の旬はまさしくこの９月から１０月頃となり、１１月を 過ぎると貯蔵されたマロン(栗)が市場に出回りはじめます。
マロン(栗)の種類
| 種類 | 特徴 |
|---|---|
| 日本栗 | 丹波地方で昔から栽培されているマロンです。栗の粒が大きい丹波栗が有名です。 |
| 中国栗 | 小粒で甘みが多いマロンです。別名天津栗と呼ばれ、天津甘栗の材料となります。 |
| ヨーロッパ栗 | マロングラッセの原料に使われるマロンです。大粒で煮崩れしにくいのが特徴です。 |
| アメリカ栗 | 小粒であまり品質が安定していません。 |
マロン(栗)の成分
そのため、筋肉や骨を強くし、血の流れをよくする効果が高いといわれています。
また、食物繊維も多く含まれているため、便秘予防にも効果が高いといわれています。
さらに、マロンの渋皮に含まれているタンニンは、抗酸化作用を持っているため、 老化防止やがんの予防にも効果が高いといわれています。
マロンって、健康にとってもよい食べ物なんですね。
投稿者 maruzou : 22:08
マロンアイス(栗のアイス)特集
秋の味覚といえば「マロン（栗）」ですね。
これから旬を迎える「マロン（栗）」を使ったアイスが、各アイスクリームメーカーさんから続々と発表されています。
そこで、早速マロンアイス・栗のアイスについて特集してみました。
投稿者 maruzou : 22:01
ヒアルロン酸の取寄せ
投稿者 maruzou : 12:12
アイスクリームの種類はどう区別する？
普段あまり意識しないアイスクリームの種類ですが、アイスクリームの パッケージをよ〜く見ると、商品によって微妙に表示が違っていることに 気がつきます。 「なぜ同じアイスクリームなのに呼び方が違うのだろう？」 と疑問に思ったまるぞうは、早速そのヒミツを調べてみました。アイスクリームの定義
まず最初に、そもそも「アイスクリーム」って何だろう？ということをハッキリさせてみましょう。実は、アイスクリームは、「食品衛生法の規定に基づく乳及び 乳製品の成分規格等に関する省令（昭和26年厚生省令第52号）」によって、
ちなみに、三省堂の大辞林で「アイスクリーム」を調べてみると、 「クリームに牛乳・砂糖・香料・ゼラチンなどを加えて凍らせた氷菓子。厚生省令では、乳固形分15パーセント以上、うち乳脂肪分8パーセント以上のもの」 となっています。
つまり、「牛乳に砂糖や香料を加えて凍らせたお菓子で、乳固形分というものが一定以上含まれているものをアイスクリームと呼ぶ」ことにしているのです。
逆に、乳固形分が３．０％未満のものは、厳密にはアイスクリームとは呼べない ということになります。例えば、ガリガリ君などが乳固形分が３．０％未満のため、 「氷菓」という分類に含まれます。
じゃあ、「ソフトクリームはどうなの？」という素朴な疑問がわいてきますよね。 しかし、まるぞうの調べた範囲では、上記の省令にはソフトクリームの定義はなく、 明確に定義づけされているわけではないようです。
ちなみに、三省堂の大辞林で「ソフトクリーム」を調べてみると、 「軟らかいクリーム状にしたアイス-クリーム。普通、アイス-クリーム-コーンに入れて食べる。ソフト-アイス-クリーム。ソフト。 」 となっています。
牛乳の成分構造を簡単な図にしてみましたので参考までにどうぞ。
「乳固形分」とは、「乳から水分を除いた成分」のことです。「乳脂肪分」とは、「乳に含まれている脂肪分」のことです。
アイスクリームの種類
アイスクリームの種類についても、アイスクリームの定義と同じように、 アイスクリームの成分規格によって厳密に定められています。 表にまとめてみると、次のようになります。| アイスクリームの種類 | 乳固形分 | 乳脂肪分 |
|---|---|---|
| アイスクリーム | １５％以上 | ８％以上 |
| アイスミルク | １０％以上 | ３％以上 |
| ラクトアイス | ３％以上 | 指定なし |
| 氷菓 | ３％未満 | 指定なし |
ちなみに、平成10年3月30日に法律の改正があって、 「アイスクリーム類の原料として、生山羊乳、殺菌山羊乳及び生めん羊乳を 使用できる」ようになっています。 アイスクリームの原料として、牛乳だけではなく、山羊や羊の乳も含めて いいですよ、ということですね。アイスクリームの原料に山羊や羊の乳が 入っているかもしれないと思うと、なんとなく意外ですね。
投稿者 maruzou : 09:47
「アイスクリーム」を翻訳する
わたしたちが普段アイスクリームと読んでいますが、外国では一体どのように表現しているのでしょうか？
管理人まるぞうがためしに調べてみました。
| 国 | 翻訳すると |
|---|---|
| 英語 | icecream |
| イタリア語 | gelato |
| フランス語 | glace |
| ドイツ語 | Icecream |
| ギリシャ語 |  |
| スペイン語 | helado |
| 中国語 | 冰淇淋 |
| オランダ語 | roomijs |
| ロシア語 | мороженое |
| ポルトガル語 | icecream |
| アラビア語 |  |
| ハングル語 |  |
ギリシャ語、アラビア語、ハングル語は適当な文字フォントがなかったため、画像で貼り付けました。
イタリア語は「ジェラート」と発音するのはなんとなくわかるのですが、他の国についてはどんな発音を
するのかはまったくわかりませんです。外国語ってムズカしいですね。
せっかく各地の単語がわかったので、ついでに「アイス大好き」ってどう書くのかを調べてみました。
| 国 | 「アイス大好き」を翻訳すると |
|---|---|
| 英語 | We love the ice cream. |
| イタリア語 | Amiamo il gelato. |
| フランス語 | Nous aimons la creme glacee. |
| ドイツ語 | Wir lieben die Eiscreme. |
| ギリシャ語 |  |
| スペイン語 | Amamos el helado. |
| 中国語 | 我們愛冰淇淋。 |
| オランダ語 | Wij houden van het roomijs. |
| ロシア語 | Мы любим мороженое. |
| ポルトガル語 | Nos amamos o creme de gelo. |
| アラビア語 | ・・・わかりませんです・・・ |
| ハングル語 |  |
当然ですが、まったく読めません。世界にはいろいろな言語があるのに、管理人まるぞうがわかる言語はほとんどありません。 今回の調査を機会に、世界に目を向けて、もっと外国語を勉強してみるのもいいかな〜とちょっぴり思いました。
ところで、今回の調査は、インターネットの翻訳サイトを使ってみたのですが、ヨーロッパ圏以外の言語に対する翻訳サイトがなかなか見つかりませんでした。そのため、アジアやアフリカでアイスクリームがどのように呼ばれているのか確認することができなかったのが残念です。
お願い
上記の結果については、管理人まるぞうが独自に調べた結果のため、内容に間違いがあるかもしれません。
そのため、もしまちがいなどを見つけてくださいましたら、メールにて突っ込みをいただければ大変嬉しいです。
投稿者 maruzou : 09:38