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今日明日のみ!ババヘラ・アイス(天保山アイス博覧会)

☆「アイスはお好き?」▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼☆

  『3分でアイスの旬をゲット!お気楽アイスクリーム通信』

巷に出回っているおすすめアイスの紹介・アイスのレシピ・
  アイスの雑学などアイスクリームに関する旬の話題を3分で
  わかるようにまとめてお届けします。

  第14号 2005.7.9発行 発行部数:0134部

☆▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△「アイスクリーム大好き!」☆

【目次】

1.ごあいさつ
2.アイス博覧会で「ババヘラ・アイス登場」
3.あとがき

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1.ごあいさつ
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 みなさん、こんにちわ。アイス情報収集家の「まるぞう」です。
先週お伝えした「天保山アイス博覧会」ですが、さっそくどんなものか
チェックしてきました。

 詳しくは次の号でお知らせしたいと思いますが、この週末限定の「バ
バヘラ・アイス」について、お先にご紹介します。


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2.アイス博覧会で「ババヘラ・アイス」登場
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 今回ご紹介するアイスは、秋田県名物「ババヘラ・アイス」です。


●「ババヘラ・アイス」って何?

「ババヘラ・アイス」とは、ババ(秋田県の方言で、おばあさんのこと)
が専用のヘラを使って、アイスをコーンにすくい取り盛り付けてくれる
アイスのことです。


●どこで売っているの?

「ババヘラ・アイス」は、秋田県全般で、なんと路上販売しています。
お店で販売しているわけではないんです。

そして、不思議なことに、隣接している他の県(青森県・岩手県・山形
県)では販売していないのです。

つまり、秋田県のご当地アイスなんですね。


●秋田県のご当地アイス「ババヘラ・アイス」が大阪に登場!

天保山アイス博覧会では、この「ババヘラ・アイス」が3日間の期間限
定で、なんと実演販売されています!(7月8日〜7月10日)

しかも、今回は、アイスをバラのように盛り付けるという、バラ盛り職
人さんも登場するということで、注目度満点です。

アイス情報収集家のまるぞうは、早速チェック!とばかりに、会場の天
保山マーケットプレースにお邪魔しました。


●「ババヘラ・アイス」を食べてみる

注目の「ババヘラ・アイス」は、博覧会場のど真ん中に陣取り、アイス
を盛り付けるおばあちゃんが2人並んでいます。

向かって右側は、通常の「ババヘラ・アイス」。
向かって左側は、ウワサの「バラ盛り・ババヘラ・アイス」です。


今回は、もちろん「バラ盛り」のほうにチャレンジしました。


バラ盛り職人(はしもとさん、とおっしゃるそうです。)がコーンを手
にとり、ヘラを使って少しづつアイスを盛り付けます。

アイスをひとすくいづつ盛りつける度に、それが本当にバラの花びらの
ように重なっていきます。

「ホントにバラみたいになるんやね〜」と、まるぞうは思わずはしもと
さんに話しかけました。

が、バラ盛り職人のはしもとさんは、もくもくとアイスを盛り付けてく
ださいます。(職人さんって、寡黙なかたが多いのかな?)

そしてほんの1〜2分でバラ盛り版「ババヘラ・アイス」は、完成。

「はい、どうぞ」と、はしもとさんはまるぞうにアイスを手渡してくれ
ました。

中央には、黄色いアイスが花芯のようになり、まわりにピンク色のアイ
スが、バラの花びらのようにきれいに並んでいます。
う〜〜ん、これはすごい!

そして早速一口パクリ!

どちらかというとシャーベットのような食感です。
観光地の路上で買うことのできる「アイスクリン」に近いですね。

甘さもそこそこ出ていて、とってもおいしいです!

夏の海水浴場で暑い日差しを浴びながら「ババヘラ・アイス」を食べた
りすると、とってもいい感じかも。

そして気がつくと、「ババヘラ・アイス」はまるぞうのおなかの中に消
えてしまいました。あ〜、おいしかった。

大阪近辺のアイス好きなみなさん、ぜひこの機会に「ババヘラ・アイス」
を食べにいってはいかがでしょう?

チャンスは今日・明日しかありません!


 天保山アイス博覧会の詳細は、以下のページを参照してくださいね。

 < http://www.kaiyukan.com/news/event.htm >

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3.あとがき
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 天保山アイス博覧会については、「ババヘラ・アイス」の他にも、日
本全国ご当地アイスの販売や、「マジックアイス」の販売など、いろい
ろとお伝えしたいと思っています。

 情報が整理できたら、メルマガやホームページでご紹介しますので、
もうしばらく待っててくださいね。


 それでは、また。


 アイスクリームに関するこんな情報が読みたい!などといったご意見
やご要望・感想などを連絡していただけたら嬉しいです。
 今後ともよろしくお願いいたします。m(__)m

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  〜 3分でアイスの旬をゲット!お気楽アイスクリーム通信 〜
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