100%植物性アイス
なんと、乳脂肪分、動物性脂肪(タンパク質)を一切含まないというアイスを見つけてしまいました!
ローマンホリディの100%植物性アイス
一体どんなアイスなのか、ローマンホリデイの「100%植物性アイス」について、詳しく調べてみました。
- ローマンホリデイって何?
- 100%植物性アイス誕生のきっかけ
- 100%植物性アイスのヒミツ
低カロリーのカロリーコントロールアイスって何?
「カロリーが気になる、でも、アイスクリームが食べたい」「低カロリーのアイスってないの?」という方のために、低カロリーのカロリーコントロールアイスについて、低カロリーなアイスの秘密とともに紹介します。低カロリーのカロリーコントロールアイスって何?では、次のようなことを書いています。
- 最近のカロリーコントロール事情
- カロリーコントロールアイスってどんなアイス?
- カロリーコントロールアイスのヒミツ
- カロリーコントロールアイスはどこにある?
- カロリーコントロールアイスを食べてみる
- カロリーコントロールアイス(モナカタイプ)が新登場!(2005.11.6追記)
サバエ・シティーホテルのアイスクリーム
今回特集でご紹介するアイスクリームは、福井県鯖江市にある「サバエ・シティーホテル」の一流シェフ藤井正和さんが作るアイスクリームです。(2005.7.29更新しました)
そんなアイスクリームを早速食べてみました。
・料理長の藤井シェフはこんな人
・世界料理オリンピックってどんな大会?
・藤井シェフの作るアイスを食べてみる
・アイスを食べた方の声
・藤井シェフの作るアイスを食べたい方へ
詳しくは、サバエ・シティーホテルのアイスクリームをご覧下さいね。
みちのくグリーン牧場の紹介
今回特集でご紹介するアイスクリームは、搾りたての牛乳を使った甘さ控えめのシンプルなアイスクリームです。 搾りたての牛乳というからには、当然牧場直営のアイスクリームです。 その牧場は、みちのくグリーン牧場さんです。
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